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ぱみ831
大分県三光村で無農薬野菜を作る傍ら演奏活動をしています。神出鬼没、クラッシックコンサートから野外ステージライブまで、バジルオイルバターも売ってるよ！
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∋(。・"・)_†:*.;".*… ★彼方野 まりあ★。さん
ﾐｬﾌｰ☆三宅農園付属応… みみこ！さん
ぶんちゃのねどこ ぶんちゃGoGoさん
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コメント新着
2004年06月24日
カテゴリ： カテゴリ未分類
絵里さんが来て、まあ、取材を・・・・というハナシですが、うちらがどういうことをしているか、とか、それまでの いきさつなどつらつらと話して 一緒にご飯を食べました。
食材は、朝取ったやさい。
それででつくったパスタとサラダ。
なす、トマト、ベビーコーンをガーリックとオリーブオイルでいためたもの。
とうもろこしは、ふつう1本の木（？）に1つの実にするため、間引きをします。
だから、まだ若い実を間引いてきたんだけど、これがうまい。
朝、むいて生でたべたけど 芯まで甘くてやわらかい。
それと、バジルオイルバターのプレーンなパスタ。
サラダは グリーンリーフに刻んだルッコラ、トマト、それにバジルのペーストとワインビネガー、塩とパルメジャーノを混ぜたドレッシングをかけたもの。
そしておいしい。
孝さんの茹でるパスタは絶妙なアルデンテ。
絵里さんも、
「申し訳ないけど・・・・今まで取材したレストランよりおいしい・・・・。」
食材がいいしね！
「レストランやったらいいよ！」
といわれたけど、
「商売にしちゃうとつくれなくなるだろうからなあ・・・・。」
と、孝さん。
「友達しか食べられない料理も、いいんじゃない！？」
朝取りの新鮮有機野菜と、料理、そして音楽つきの宴会に参加したい方は、まず、お友達にならないといけない。
久しぶりに うちの夏野菜パスタを食べたけどおいしかった。
これからが楽しみだ。
「大分の古民家」といったタイトルかはわからないけど、本になるのは確からしい。
どんな形で紹介されるかわかんないけど、そのときはまたご案内します。
写真がやだな～。
これは、美しくない自分が写真に載るのがヤダっちゅうことだけど、まあ・・・・それがあたしやしな。
見事に今日もすっぴんで、うつってます。
（しかもでっぱら）
食材は、朝取ったやさい。
それででつくったパスタとサラダ。
なす、トマト、ベビーコーンをガーリックとオリーブオイルでいためたもの。
とうもろこしは、ふつう1本の木（？）に1つの実にするため、間引きをします。
だから、まだ若い実を間引いてきたんだけど、これがうまい。
朝、むいて生でたべたけど 芯まで甘くてやわらかい。
それと、バジルオイルバターのプレーンなパスタ。
サラダは グリーンリーフに刻んだルッコラ、トマト、それにバジルのペーストとワインビネガー、塩とパルメジャーノを混ぜたドレッシングをかけたもの。
そしておいしい。
孝さんの茹でるパスタは絶妙なアルデンテ。
絵里さんも、
「申し訳ないけど・・・・今まで取材したレストランよりおいしい・・・・。」
食材がいいしね！
「レストランやったらいいよ！」
といわれたけど、
「商売にしちゃうとつくれなくなるだろうからなあ・・・・。」
と、孝さん。
「友達しか食べられない料理も、いいんじゃない！？」
朝取りの新鮮有機野菜と、料理、そして音楽つきの宴会に参加したい方は、まず、お友達にならないといけない。
久しぶりに うちの夏野菜パスタを食べたけどおいしかった。
これからが楽しみだ。
「大分の古民家」といったタイトルかはわからないけど、本になるのは確からしい。
どんな形で紹介されるかわかんないけど、そのときはまたご案内します。
写真がやだな～。
これは、美しくない自分が写真に載るのがヤダっちゅうことだけど、まあ・・・・それがあたしやしな。
見事に今日もすっぴんで、うつってます。
（しかもでっぱら）
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