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2005年09月30日
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カテゴリ: カテゴリ未分類


「あの~うち滋賀から電話していますけど、
瓶に入って、ハーブの黄緑色のバターで、えらいおいしいやつ作ってるのおたくですか!?」
「え~・・・・薄茶のラベルでバジルオイルバターって英語で書いてありますか?」
「あ~なんやしらんけど、たぶんそうですわ。大分で作ってはる?」
「たぶん、うちのバターだと思いますけど・・・。」
となると、圧倒されるすんごい勢いで嬉しい言葉が飛んできた!

「あ~もう、あかん!
あない美味しいもん作ったらあきませんよ!
いえね、こっちにおいしいイタリア料理のレストランがあって、久々に食べにいったんですわ、そしたら、そこのママさんが、
”九州出身だったら、ご存知かしら、とっても美味しいからプレゼントします。”って、2瓶くれはったの。
かえって、パンに塗って食べてみたら もう、おいしいで、お父さんなんか、
”アカン、パンがなんぼあってもたりん、お前もっとバター乗せてくれや”
ゆうて、もうあっという間に1瓶食べてしまいましたわ!
これは、いろんな人に食べさせないかんと思うて、ホテルやらいろいろ電話して、扱うてないかさがしまわって、やっと役場で教えてもろたんですぅ。」

この前いただいた電話でも、どんどん友達に食べさせて、そしてみんながまとめて注文してくれて、なにやら、この商品は
”人に教えてあげないといけない気持ちにさせる”
商品なのか。
たしかに、ちょっとそこらじゃ手に入れられんし、
限定モノやし、何より、手軽に使えて、スンごく美味しい。
素材はピカイチ自信作。

世界の舞台に立ってもいいくらいよ~!

でも、もう少ししかないけど・・・・。

今年は何としても、ディルのほうと、パセリのバターを作るしかないね!
なんか、とっても嬉しい広がり方をしています。

まあ、このバターは無添加やし、安心素材だけど、
今 孝さんが悩んでて野菜をなかなか作るまでにいたらないけど、
(結局、安全性や、有機農法もつきつめていくと種がF1加工してあったり、堆肥になるものに薬がまざっていたり、完全にいいものだけで、とか原種で栽培は難しい)
でも、とりあえずになるかもしれんけど、
「孝さんや・・・・・
うちで野菜を作らないと、普通に売ってる野菜を買うことになるんで、
それはいかがなものかな・・・とも思うんだけど・・・。」
と、控えめに申し上げてみました。

バターの担当は私なんで、
「ハーブの種だけはまいてね!
お客様またせてるし、すごい反響だから!」


「野菜も、そろそろ鍋でがっぽり食べたいな~」

みんなで祈りましょう!
孝さんが またお野菜を作ってくれますように!
(しっかし、うち農家やのに!こんなにサボってたら問題だ!土にとってはいい休養だけど!)





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最終更新日  2005年09月30日 21時27分16秒
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