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京都大学が保有するケミカルバイオロジー研究や創薬化学研究などに関する基礎研究及び臨床開発能力を適切に活用し、クルクミンが持つ潜在能力を最大限に引き出す革新的な抗がん剤やメカニズムを開発・具現化する
これらの技術の難治性疾患や希少疾患への応用を目指す
診断・医療機器への応用
多剤耐性菌問題への応用
機能性素材・食品の開発
サプリメント形態にはこだわらず、受容性の高い食品マトリックスを利用して天然物の吸収性を最適化することで低コストも同時に実現する。
多様化する健康ニーズに対して、各々ニーズステートについて最適な機能性素材を効率よく摂取できる形態で提供できるように開発や基礎研究を行う。
天然系機能性素材に対する、高付加価値・高吸収型の製剤を開発し応用性を更に高める。
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