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2005年12月の記事
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ゆく年 くる年。
いよいよ大晦日。去年のこの日は、東京、雪が降ってましたね。買出しに行って車がスピンしたのを、今思い出しました。ふふふ。今年は最終日にドタバタせぬよう、お墓参りも済んでるし、買出しも済んでるし、午前中はゆっくりです。午後から気合入れて煮物とか作るので、今は ぼーっ と手あぶりで暖をとっています。あったか～い。夜は、旦那に天ぷら揚げてもらって年越し蕎麦＆うどん♪コタツでお笑いと格闘技番組でも見ながら、ゆるゆる過ごしたいと思います。 あ～愉しみだぁ。 今年６月にこのブログをはじめて、はや半年。おだやかな日々の中に、イロイロなコトがありました。こんなへっぽこブログでも、個性豊かな人達がのぞいてくれて、心に残る言葉を置いていってくれて、ほんとうに嬉しかったです。みなさんのブログを拝見して、イロイロなコトに気づいたり、触発されたり。個人的には、体調不良に困惑した一年でしたがみなさんの温かいコメントに、心身ともに元気をもらいました。ココを通じて、こんなにいい出会いに恵まれて、私はしあわせ者ﾃﾞｽ。心より、御礼申し上げます。 ほんとうに、ありがとう！そして、これからも、よろしくです。２００６年も、みなさんにとって イイコトてんこもりの一年になりますように♪ それでは、よいお年を！
2005.12.31
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冬ごもりに向けて。 【画像】
年賀状、完了。 大掃除、それなりに完了。あとは、年末の料理と、お正月用の買出しくらいです。 いやぁ～旦那も私も、よくやった。退院してまだ静養中の親方は、口だけ元気で…嬉しいけど大変。 我が家は二人暮らしなのに やたらと部屋が多い。そして母屋はもっと広い。掃除したり動いたりするだけでもくたびれます。 昨夜はさすがに疲れてしまって 足が上がらなくなったので 夕食の片づけしたあと、旦那に運転してもらって‘ゲルマニウム温浴’にいきました。ここは女性専用で、夜遅くまでやっているので行きやすい。（旦那は読書しながら待機）行くようになってまだ数回なので、大量の汗は出ませんが、体が芯からポカポカ温まり、疲れがスーっと抜けます。次は全身の岩盤浴にも行ってみたいなぁ。。。 そのあと、旦那に足ふみマッサージしてもらって、極楽爆睡。ほぐれましたぁ～。 （約束してた旦那の分は、また後日…） 快適な‘冬ごもり’のため、コレ↑購入しました。おもいっきりぴぱるりさんに影響されて。 のどに効く‘VICKS’の液を入れる、加湿器です。 蒸気もメンソールっぽい香りも 風邪予防に効きそう♪ あと、風邪予防には みかん。 ↑の写真、庭のみかん、豊作です。 11月からの柿の収穫がやっと終わったと思ったら、12月は蜜柑。そして1月にはキンカンも実ってくれます。 コタツの上、おやつのみかんがなくなったら、庭に出てもぎる。完熟蜜柑、しっかり甘くて しっかり酸っぱくて美味しい。 コタツムリ＋ミカン。 ダサいといわれようと、これが冬の幸せ。 あ、私、正月は例年、帰省しません。（嫁いだ家の方が居心地いい＋混雑がｲﾔ＋実家の親が仕事なので）なんだかんだと用事はいっぱいあるんだけど、のんびりしてて いい感じの年末です。 さぁ、晩ごはんの仕込みすっかな。 コタツから出るのはセツナイけど・・・う～さぶぅ～。
2005.12.29
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ベタな デートコース。 【画像】
クリスマスでしたね。東京、この季節 すごく綺麗です。演出されて、街中ウキウキしてる感じ。私は田舎モノだから 街の雰囲気にやたらと浮かれてしまいます。学生時代は、仲間と飲む口実に‘ｸﾘｽﾏｽﾊﾟｰﾃｨｰ！’などと銘打ってぶさいく＆ブキミなケーキなど作って騒ぎ、のんだくれてましたが…旦那はクリスマスネタでは浮かれてくれないので最近は静かな聖夜がお決まりです。特に今年は、イブの日に親方が退院するので 家でケーキを囲んで、温かく静かに祝うことに。ある意味、復活祭（？）私、家をキラキラ飾ったりはしないのですがキラキラ輝くメリクリシーズンの夜景は大好きなので、見ずに終わるのはもったいない！と 23日の夜、旦那とドライブに。せっかくだから ベタな名所巡りをしようと・・・。３大キラキラ・デート・スポット（←古っ）へ！まずは、定番のお台場に。観覧車やらレインボーブリッジがキラキラです。デートラッシュで、激混みです。対岸から見た 香港のような光の喧騒が、雰囲気満タンでした。さぁーっと流して、お次は東京タワーへ。いやぁ～やっぱキレイ。 いつみても、ええもんですなぁ♪そして、六本木ヒルズヘ。最上階の森美術館で夜景を見ながらコーヒーかワインでも飲もうかと思っていたのですが・・・六本木一帯バリ混み。車が進みません。みんなニコニコ笑って 浮かれてて 楽しそうだなぁ☆ カップルばっかやなぁ・・・。ドライブ中、道行く人たちを見て、妄想するのが大好きです。これからどんな店に行くのか、どんな食事をするのか、どんな部屋に帰るのか…。特に六本木あたりでよく見る外人のカップルさんはオシャレでなんかゴージャス、愛情表現が大胆で、素敵な大人が多い！乾杯。食事。部屋。どんなｶｰﾃﾝ？冷蔵庫？どんな映画観るの？果てはどんなことで喧嘩をするかまで妄想してしまいます。変な趣味ですが、止められません。 ﾅﾋﾞの渋滞マークが危険！！と 赤く点滅してるので、六本木は途中であきらめてすこし静かな街を走ってみようとしばらくいくと・・・お巡りさんがあちらこちらに立っている。不審車助手席の私は睨まれるばかり。 ナゼ？あ、ここは皇居なのね。 寒い中、警備ごくろーさまです。いや～静か静か。皇居周辺、歩いている人はヒトッコヒトリいません。あったかいコーヒー飲みたいんだけど・・・スタバも コンビニも 自動販売機も ありません。妙にキレイで、静まり返って・・・不思議な街です。しばらくウロウロ走って、帰りました。好きな音楽聴きながら、旦那と話しながら、ドライブ。こういう時間、なんだか ひさびさだなぁ。 すごく愉しい。１２月の東京は やっぱりとても綺麗で、いいクリスマスでした。来年のイブは賛美歌のCDいれて、ドライブいこう♪
2005.12.27
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親方不在？ 【画像】
最近、テンテコマイなのです。みなさんのブログにもなかなかおじゃまできず、ごめんなさい。テンテコマイの理由ですが・・・。年末だから？ まぁそれもありますが、我が家の大黒柱 ‘親方’ が入院してしまったのです。親方とは、つまり旦那のママ。私からするとお母様。姑や 息子や 夫に 「親方」 と呼ばれ、自分でも「親方が言うんだからついてきな！」と家族をまとめ上げる肝っ玉カアチャン。けっこうイイ家出身のお嬢様なのですが・・・嫁に来て30数年。女は強い。強くなるのですね。姑のおばあちゃんも高齢になり、お世話がイロイロと大変だったり数年前に、旦那のお父さんが脳梗塞になり、左半身が麻痺して車椅子が必要になってからも、家の全てを取り仕切ってきた…明るく、たくましい女性です。２人のお世話＋家業、家事、ふつうならそれだけで疲れちゃうけど、遊びや楽しみも忘れずゴルフ、プール、テニス、宴会、ヨン様、歌、観劇、旅行…といつもタフに飛び回っているお母さん。私の 一番身近な お手本。 あぁなりたいなぁ♪あ、ちなみに、入院して、手術も無事成功して、経過も良好。何の心配もありませんので、みなさんご心配なさらずに。ただ、彼女がいないと、困るんです。 家が。 で、家族で協力してやっているのです。旦那が予想以上にがんばって、掃除・洗濯・ゴミ出し・家事全般・見舞い・お世話などなど、手際よくこなし、頼もしい限り。これはある意味、すごくいいキッカケかも！ ふっふっふ。私はせっせと料理番。家族７人分となると、けっこう作り甲斐があり、こういうときは業務用道具の出番。左のずん胴は、直径24cm。 デカイんです。右のフライパンは直径30cm。 重いんです。 どちらも、結婚式の２次会を自宅で開くために、料理番のオヤジが田舎から送ってきた懐かしい鍋。嫁ぐ一人娘へのはなむけは、業務用の鍋。まな板。すのこ。でした。フライパンはよく使うけど、ずん胴はちょっと…普段の料理には大きすぎて、出番は少なめ。なんだか 『こういう時が来ても動じないように…』 というオヤジからのメッセージかな？ そんなコトを考えながら、コトコト煮込み料理 制作中。 クリスマスに浮かれてる街に遊びに行きたい気持ちや自分の作品つくりたい衝動をグッと抑えて、ジャンジャンバリバリごはん作ってます。 無心になって作ってると…あ～料理って気持ちいいなぁ♪ なんだか、やっとわかった気がする。。。頭じゃなくって、腹で。 今日、病院にいって驚きました。親方、手術からまだ２日しか経ってないのに『イチゴ入り生クリームどらやき』 をお医者さんに隠れて食べてました。 まだ、おも湯のはずでは？ ちなみに手術した場所はお腹です。あ、ありえない回復力。 思わず家族も笑ってしまいました。タフな女性は、やっぱりいいなぁ～♪ さすが親方！ そうでなくっちゃ！
2005.12.21
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あま～い手土産♪ 【画像】
１２月。 師走。 年の瀬。 いやはや・・・忙しいですなぁ。子供の頃、手紙に「私は今、忙しいので…」と書いていたら父親からの返信で「忙しいというのは、『心を亡くす』という 意味の言葉だから、そう安易に使うものではない」という指摘をされ、まだ小学生だった自分なりにフムフムと納得した記憶があります。確かに、自分のキャパオーバーで忙しい時って、気持ちがザワついて、丁寧じゃなくなって、何事もよろしくない。そんな時、ほっと一息ついて、気持ちをフラットに保つ特効薬は ‘お茶の時間’ です。ただ、お茶を丁寧に淹れるだけでも充分いいのですが、美味しいお菓子（できれば秋冬は焼き菓子！）などあればごきげんさん効果倍増。最近のヒットは、冒頭の写真。先日、池袋で遊んだ時に、長野の男前が手土産に持ってきてくれた『塩尻銘菓・くるみの木』です。男性がこういう手土産をくれるのは、気がきくねぇ♪って感じで、かなり嬉しい。うしししし。ザクッとした生地は、しっかりした粉の味がじんわり美味しい。サンドされてるくるみの風味も良くって、おだやかな甘さもグー！なんだか‘北国のおやつ’な感じで、冬にぴったりのクッキーです。うまい粉＆焼き菓子モノが大好きな私達にはたまりません。もったいないので、毎日いっこづつ大事に食べてます。ぼりぼり。今日は香りのよい緑茶といただきました。 ふ～ と一息リラックス～。 あ～ いい休憩になった～～～。ありがとーう男前よ！続いてのヒットは↓堂々の桐箱入りです。デパートの地下で見て、食べてみたいな～と言っていた宮内庁御用達・特撰・五三加壽天羅（←カステラって読むんですと）。２本入りで、6,300円ナ～リ～。自分では、買えまへん。いつか食べたいと話していたら、親戚から頂きました。ラッキー♪中には、製造職人さん＆検品職人さんの名前＆ハンコ入り。ご、ごたいそうなこって・・・。玉子・粉・牛乳・砂糖・蜂蜜…どれもこれもこだわりの素材。うやうやしく切って、いただきました。確かに、美味～い。 濃厚。 ふわふわ。 ゆるゆるしたいので、香ばしいほうじ茶といっしょに。ザラメもガリガリ、おいしゅうございます。う～ん しーあーわーせー♪ 脳内に甘味アルファー波がぁぁぁ。カステラを食べると想い出す人がいます。長崎在住の、若旦那。（というアダ名の友人）呉服屋の若旦那っぽい、スッとした色男なので、命名：若旦那。 大学卒業後も、遠距離でも、友情（？）は変わらず、各地で集うことが多くて、そんな時 彼は必ず、地元・長崎の美味しい‘カステラ’を手土産に持ってきてくれるのです。せっかくの色男なのに、性格に毒のある彼の、甘い手土産。この組み合わせ。 絶妙です。なんだか…高級カステラも確かに美味しいんだけど、私には、あの長崎のカステラがやっぱりNo.1だなぁ・・・。そんなことをぼんやり想う、せわしない年の瀬です。あっ「せわしない」っていうのも、漢字で書くと「忙しない」なのですね。いかんいかん。
2005.12.17
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誕生日プレゼント達。【画像】
先月の誕生日、プレゼントはいらないや。と思っていたのです。嘘じゃありません。プレゼントは、旦那からの‘手紙’がほしいと申告しておきました。旦那からラブレターもらったことないからね。（『詫び状』なら何通か保存してあるのですが。ふっふっふ） ↑ずっと欲しかったアラビアのお皿が、この12月で生産中止になるというので、えいやっと思い切ってそろえようかと思ったのですがすでにsold out。残念。数日後、ふらりと気分転換にいった合羽橋の、よく立ち寄る店でまた手にとってしまいました。台所道具好きにはたまらない 三種の神器。柳宗理のステンレスボール（23cm）と、ストレーナー（ざる）。野田琺瑯のホーロー保存容器（現在、塩豚熟成中）。いつもいつも欲しいなとは思っていても、今使ってる道具が壊れたわけじゃなし揃えるとなると値段もするし、なかなか導入できずにいました。柳さんのデザインのよさはミルクパンで実感していたのですが、ちょっと前にのんちゃんさんにストレーナーをすすめられて以来、物欲の小さな炎がメラメラと。。。で、合羽橋。 やっぱり手にとってなでまわすと、違いは歴然。↑ボールは、手触りも良く、泡立てやすいように底の丸みも美しい。洗うたんびにニヤニヤしてしまいます♪↑このストレーナー、もちろん上のボールにジャストフィットです！ザル特有の爪に引っかかる感じも皆無。水切れも良し。なめらか～な手触り。有元葉子さんデザインのラ・バーゼのザルも良かったのですが、柳さんの方が淵のおさえ部分がより引っ掛かりがない手触り。のような気がします。私的意見ですが。ただ、ラ・バーゼならステンレスの蓋があり、野菜などの保存もできるという利点もあります。↑煮豆など作りおきおかずを保存する、真っ白な琺瑯容器。これがまた・・・欲しかった。蓋をとれば、ガスコンロで直火にかけられる。酢などで酸の強い料理でも琺瑯だからへっちゃら。コイツは使えます。おびえる旦那を捕まえて、これを誕生日ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄにくれ！とアピール。まぁこの道具でさらに料理が愉しくなるなら、食べる家族も喜ぶし。ということで、すんなりOK。で、道具、連日使いまくっております。予想以上の大活躍☆来年からサイズ違いを１つづつ揃えていこっかな。あとで調べてみると、まとめて買うなら合羽橋より楽天の方が断然お買い得価格でした。やっぱ楽天、おそるべし。（載せてる商品は、最安値です）そして↓こちらがプレゼント後編。ずっと欲しかったサラダスピナー（水切り）♪ここは定価よりかなり安い上に、送料無料ですと！ちょうど、伊丹十三の『女たちよ！』を読んでいたので、彼にならって本物のサラダを作ってみたくって。それにはまずスピナーが必要。フムフム。なんだか、まぁ 誕生日プレゼントというわりにはささやかで自分のためというよりは、食卓のため！な道具ばかりですが・・・使うたびに、しあわせを感じております♪肝心な『旦那からのラブレター』は、いまだ届きません。。。間違い漢字、ダメダシ添削したりしないから、早くコイ！ちなみに、私より２週間遅れで29歳になった旦那。とても29歳に見えないルックス＆落ち着きはらった性格。彼に、誕生日は何が欲しい？と聞いたら・・・『お嫁さんの機嫌がよければ それでいい。』んんん～～～なんとも。男らしいというか。意味深だな。
2005.12.13
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うに鍋→鮨→ショットガン→クレープな夜 【画像】
↑海鮮うに鍋です。金曜の夜、池袋の『えんざ』にて。素敵な（？）男友達５人（旦那も含む）と忘年会。この男友達のうち３人は学生時代からの友人で、中身も外見も ほんとうにいい男達なのです。ここには書けないネタばかりですが…まぁおもしろいのなんの。今回、長野の男前が、これだけのために仕事を休みはるばる参加。宴会優先。さすがです。まずは、再会を祝して生ビールでカンパーイ！！！こういう気分のよいメンツと飲む酒は、最高です。ホルモン焼き、白子、あん肝、牡蠣、レバーのたたき、塩らっきょも・・・なにからなにまでめちゃ美味しい！！！ うぁ～しあわせだぁ♪仕事でちょこっと遅れてきた‘イケメン’君が、プレゼントを！ 私にじゃなくって、旦那に。 むむむ？ やっぱイケメン＝HG？翌日がうちの旦那の誕生日だったので、お誕生日祝いのケーキを☆いやぁ～～～さすがイケメン！ モテル理由が よーくわかった！顔がいい上に、さらにこんな細かい心遣いができるとは…出世するわけだ。アリガトーーーウ！で、愉しいバカ話に花は咲きまくり気づいたらあっという間に芋焼酎＆紫蘇焼酎の瓶が空っぽ。最後に、海鮮うに鍋。美味しい昆布だしのスープに、うにテンコ盛りで〆の雑炊までめちゃうんま～～～！！！ でした。さぁ 次いくかー！で、２軒目、なぜか『回し鮨・若貴』へ。え？ すでにおなかいっぱいなんですけど…池袋在住のグルメ893ぷりんちゃんに「美味いから１回食っとけ！」と言われ食べてみると、確かに美味い。冷凍してない まぐろ・大トロ・白子・・・スルスルと入ってしまいました。ぷひー♪で、フラフラ歩いて、ちょっとゆっくりできる店にいこう。というコトで『ラジオホール』へ。気軽に入れるショットバーですな。まずは、ショットガンで乾杯！ バンッ！！！テキーラをテーブルに勢い良く叩きつけてグイっと飲みほす。さすが「腰砕け一発カクテル」・・・あとで、効きます。それから、プロシュートなどをつまみに煙草をふかしながらガタイのよい男達が、イチゴミルクなどキショクの悪いカクテルを飲む飲む飲む。くだらない話も まじめな話も、こういう時間には心地いいもんです。あぁぁ～時計よ、と～ま～れぇぇ～～～！でも、残念ながら終電の時間。 また会う日まで、元気でねーーー！出張で来てる‘赤い企業戦士’は、何故かリッチな麻布のホテルへ。‘イケメン’は、彼女が待っているであろう自宅へ。前回、友人との別れがつらくて、淋しくて、男前が友人の切符を改札でﾑｼｬﾑｼｬ食べたのです（笑）…これは、伝説。今回、さすがにスイカ（JR磁気ｶｰﾄﾞ）は食べれなかったみたい。残された私達＋長野の男前は・・・池袋ど真ん中のグルメ893プリン邸へ。彼が住んでいるのは、なんとサンシャイン60の敷地内。こんなとこに人が住んでるんだ～～～と驚くばかりのマンションです。そこに行くには、また繁華街を通るのですが、誘惑に負けて、大男２人、クレープ屋台にぞっこんメロメロです。「バナナチョコ生クリームカスタードくださいっ！」って…ｵｲｵｲ。午前零時のクレープ。 深夜のおやつ。 ↓証拠写真。あまりにいい香りに、私も、陥落。 うま～～～～☆ごっつぁんでした♪それから、酒やプリンを買い込んで‘ぷりん亭’で引き続き宴会。 さすが高層、夜景がめちゃ綺麗です。ええトコ住んどるのぅ♪泊めてもらい、ぐースカ眠って、翌昼、目覚めると・・・ぷりんちゃんのキビキビした声が（出会って10年目で初耳）。彼はPCと電話で、朝からバリバリ仕事してました。ほえぇぇ～～～～～。かっこええのぅ。。。昨夜、私たちにしてはあまり飲んでいないので気分スッキリ！みんなでどっかに遊びに行きたい気分ですが、ぷりんちゃんは真剣に仕事してるし。長野の男前はゴルフの予定があるので、とっとと帰るらしい。皆、ほんとに 人生楽しんでるようで、素晴らしいな♪私達は、西武とかイルムスとか ぶらぶらして、珈琲のんで帰宅。朝帰りならぬ、昼帰り…家族にみつからぬようコソコソと 違う入口から家に入りました。じつはバレバレだったみたいですが。翌日、イケメン君にいただいた↑ケーキ『紅茶のクーグロフ』頂きました！（みんなに狙われ、いじられたので、外観ボッコボコですが。。。）しっとり＆ふわふわ＆紅茶の香りがとってもよくって大変美味しゅうございましたよぉぉ☆☆☆ありがとーーーう！ イケメーーーーーン！ありがとーーーーーう！ みんなーーーーーーー！来年も、さ来年も、そのさきも末永く よろしく！
2005.12.05
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