2023.02.01
テーマ： 自分らしい生き方・お仕事(41502)
カテゴリ： 私について
はじめまして♪
シゲノワ◎自然乃輪の
種まき人 Shige です。
自然とつながる暮らしがしたいと思い
2022年10月30日より
BESSの家で暮らしを始めました。
なぜここに行き着いたのかは
今後ゆっくりと綴っていきます♡
現在は自然とつながる暮らしをしながら
オーガニックについては
オーガニック専門家レムケなつこさんの
IOBオーガニックスクールにて勉強しながら
オーガニック専門家資格を所得中。
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日本では、まだまだオーガニックの
認知度が低く、健康に良い、安心安全等の
イメージだけが独り歩きをし
『高い』『意識高い人だけが買えるもの』
現実としてあります。
それ故に、いいものを作っても売れずに
赤字となり続けていけない
泣く泣くやめていく農家さんが多くいます。
続けるために、ダブルワークをしながら
多くいることも現実としてあります。
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オーガニックが『高い』のではなく
オーガニックではないものが『安すぎる』
ことに問題があります。
オーガニックには
私達の健康、環境、社会問題へのコストが
上乗せされています。
そして次世代へ受け継ぐためのコストも。
それを考えたら、決して高いものではないです。
またその安さの背景には何があるのか。
私達は日本で暮らして生きていますが
私達の生活にあるあらゆるものは
海外と必ず繋がっておりその恩恵を
受けています。
通常は人件費や輸送費のコスト等を考えたら
輸入した方が高くなるに決まっています。
海外で作るもの方がなぜ安いのか。
自分達が食べているもの使っているものが
どこでどうやって作られて
どうやって運ばれているのかを
説明することはできますか？
おそらく説明できないものの方が
多いと思います。
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日本ではいわゆる化学肥料を使わずに無農薬で
野菜を作っている農家さんは0.06%〜1%しかいません。
なぜならそれは、戦後食料供給の為に
慣行農法が主流になったことにあります。
これは私達が『食べて生きていく』為に必要で
慣行農家さんがいなければ現在の私達は
今ここに存在していません。
慣行農家さんがいることで
いつでも野菜や食材がスーパーやお店に並び
私達は何不自由なく食べさせてもらってきました。
慣行農家さん達には尊敬と感謝の思いでいっぱいです。
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ですが、一方で地球環境や自然環境は
戦後から現在までにどう変化したでしょうか？
気候変動が起こり、水は汚れ、水害が増え、絶滅危惧種となる動物や虫が増え、様々な疾患が増え続けています。
これは地球から私達へのしっぺ返しだと
私は捉えています。
そのことに私は数年前に始めた畑を通じて
氣づいていくのですが、そのことについても
追々綴っていきます。
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野菜等の作物づくりは自然なくして
成り立ちません。
『私達が食べて生きるため』
から
『私達が生きる地球を守っていくため』
に目的が変わる時代に入ったのだと
感じています。
私達は自然の一部に他なりません。
自然が地球が死んだら
私達も生きていくことは
不可能です。
私達も自然も地球も健康でハッピー❣️に
する為に、私達に何ができるか
一緒に考えていきませんか🌿
次世代により良い未来をつないでいきましょう♡
お読みくださりありがとうございます♪
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