2023.09.04
テーマ： 無農薬・有機栽培の野菜作り(638)
カテゴリ： 畑
固定種野菜【地這いきゅうり「霜知らず」】菌ちゃん畝で成長中
生ごみを菌ちゃんに食べてもらって、元気野菜ができました♡
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こんにちは＾＾
シゲノワ◎自然乃輪の
種まき人 Shige です。
今日は
のお話です。
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当たり前に食べている野菜の種。
それは単なる種ではなく、生命そのもの。
本来私達が食べている作物には
生命力あふれる生命のバトンタッチが存在する。
それが、今私達が食べている作物のほとんどに生命のバトンタッチは存在しない。
それはなぜか。
私達消費者が「きれい」「形の整った」「大きい」等の野菜を求めるが故に
年々、ミツバチの数が減り、このままだといなくなってしまうかもしれないという警鐘がされている。
農薬や環境ホルモンによる化学物質が原因の一つだと考えられているが
このタネも関係しているのではないかという見解がある。
何が原因かを特定することは容易ではない。
それよりも私達一人一人がタネに興味を持ち
今後の食の未来を守ることにつながる。
ぜひ、一度読んで確認してみてほしい。
固定種野菜とF1野菜の違いを。
お読みくださりありがとうございます♪
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