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2008年04月11日
カテゴリ： からだのこと
心配だけど何もしてあげられず地団駄状態でした。
数日後帰ってきてからは
消化のいいものを考え野菜スープ生活。
畑でとれた野菜などなどいろんな野菜を組み合わせ
化学調味料を使わない和風のだしをとり、塩か味噌味で
ひたすら毎日作りました。
先日は体調がよくなってきたのでちょっと味を変えてポトフ。
ローリエ、セロリの葉、タイムでブーケガルニを作り
ごろごろ入れて、鶏肉もほんの少し入れて
子供用にソーセージも入れて煮込む煮込む…
自分で言うのもなんですが
かなりいけてます
味付けはお酒と塩のみ。
自分で作ってはまった感じ
旦那のおかげでスープ生活で私も身体が軽くなり、
おなかすっきり～
家族に病人が出るって事は
家族みんなの身体や心の中見直すいい機会だね。
だからこの機会を与えてくれた主人に「ありがとう」なんだな。
ディズニーランドに泊まれるなんてそうめったにないから
思い切りみんなで楽しんで来ま～す。
しかし今月は忙しい…
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