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2008年06月17日
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カテゴリ: グルメ
B級グルメ編 街歩き編 と書いてきましたが、いよいよ今日は、今回の谷根千(谷中・根津・千駄木)来訪最大の目的、A級グルメ編です

街歩きも終えた私たちが向かったのは、 根津 はん亭 。串揚げ屋さんです

ここの建物は、明治時代に建てられた3階建ての日本家屋で、登録有形文化財にもなっている、とっても風情ある建物です。
カメラマン梅のり、外観写真取り忘れた
カメラさん
中に入ったら、背向かい隣の席に、女優さんがいらしていたそうな。
夫 梅のりしか見ていないのだが、名前思い出せず


2,3階のお座敷は、さらに風情が増すそうですが、着物だと座りづらいというユミコさんのアドバイスと10%の席料がかかるということで1階テーブル席にて
はん亭にて
ユミコさんの帯が変わってると思ったら、ソースが着物にこぼれないようにお店が貸してくれた手ぬぐいでした

早速運ばれてきた生野菜。整然ときれいに並んでおり、瑞々しく新鮮です。
野菜スティック
野菜スティック。

キャベツ
キャベツ。
これらはお変わり自由だったようです。
付ける味噌もおいしい

1品目の酒菜は、スナップエンドウのムース。
スナップえんどうのムース
夫 梅のり、うんめぇ~と言っておりました


熱々の揚げたてを3本ずつ持ってきてくれます。
まずはこの3串。
串揚げ2
エビ、空豆、谷中生姜

空豆大好き、おいしい~ホクホクが最高~

エビがおいしいのは言うまでもありません

次の3串はこちら。
串揚げ1
稚アユ、レンコン、ホタテです
レンコンはほんのりカレー味の肉詰め。

素材の味、そのまんまをギュっと閉じ込めたような味わい
ソースや味噌をつけてはもったいなく、岩塩で食べました。
衣つけて揚げるという単純な調理法で、どうしてこんなにもおいしくなるのかと不思議になります。
家じゃ絶対こんなうまくいかないし

ここで2品目の酒菜。
アスパラとイサキのトマトソースがけ
アスパラとイサキのトマトソースがけ。

イサキにトマトソースとびっくりしましたが、上品で繊細、絶妙なバランス

もーここからは、写真撮るのもすっかり忘れ、食べる食べる
6串毎に、続きを持ってくるか聞いてくるので、ちょうど良いところでストップをかけます。
ユミコさんと私は18本、梅のりは27本程食べたところで終了
とは言え、日本酒も良い具合に回っており、何本まで食べたか、イマイチ覚えてないのですが

衣サクサク、揚げ物なのに全く油を感じさせず、いくらでも食べられてしまいます

少々お高めだけど大満足
たまにはこういう所に行くのも良いですね~
っていうか、たまにしか行けないんだけど~

というわけで、B級もA級も体験した、谷根千グルメツアーは、無事終了
帰りの電車では、口を開けて寝ている私でした。。。
あぁ、着物なのに

明日は、買った物編です

6位から上昇なるかっ
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Last updated  2008年06月19日 20時58分14秒 コメント(6) | コメントを書く
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