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Calendar
2008年08月06日
テーマ： 今夜のばんごはん(53080)
カテゴリ： 料理
昨日は立秋。秋の気配を感じる時期だそうですが、今日はこの夏一番の暑さだそうで。
猫もびよーんと伸びています
今日は料理ネタ
こないだ料理ネタをUP したら、意外にもご好評いただいたので、調子に乗ってまた載せよ
生活に欠かせないことなので、やはり関心ありますもんね
夏野菜のスパゲティ
超簡単で野菜も摂れるので、冷蔵庫にある野菜でよく作ります。
アスパラ、インゲン、ブロッコリー何でもおいしい
夏でなくてもこれらの野菜は手に入りますが、やっぱり夏に食べるとおいしいなぁ～
オリーブオイルでにんにくと鷹の爪を弱火で熱し、切ったナス、トマト、ゆでておいたオクラを入れる。
好みでバジルやオレガノなどのハーブを入れて、塩コショウで味付け、パスタにからめる。
簡単すぎ
さらに chaiちゃん 家で、ゆでた野菜にかけたらとてもおいしかったこれを使いました。
レモンとディルとハーブが入った岩塩
ミル付きでガリガリ挽いて使います。
これにすると、普通の塩より味に深みが出ます
そしてさらに今年はこれが大活躍
バジルです。
毎年、実家の母が育てた葉っぱを袋にいっぱいもらいますが、今年はプランタに苗付きで来ました
ばっさばっさと茂ってきたので、今週末はジェノベーゼができるかな
これはぅんもぉ～死ぬほどウマイっすよ
ご面倒ですがクリックなにとぞよろしくおねがいします
猫もびよーんと伸びています
今日は料理ネタ
こないだ料理ネタをUP したら、意外にもご好評いただいたので、調子に乗ってまた載せよ
生活に欠かせないことなので、やはり関心ありますもんね
夏野菜のスパゲティ
超簡単で野菜も摂れるので、冷蔵庫にある野菜でよく作ります。
アスパラ、インゲン、ブロッコリー何でもおいしい
夏でなくてもこれらの野菜は手に入りますが、やっぱり夏に食べるとおいしいなぁ～
オリーブオイルでにんにくと鷹の爪を弱火で熱し、切ったナス、トマト、ゆでておいたオクラを入れる。
好みでバジルやオレガノなどのハーブを入れて、塩コショウで味付け、パスタにからめる。
簡単すぎ
さらに chaiちゃん 家で、ゆでた野菜にかけたらとてもおいしかったこれを使いました。
レモンとディルとハーブが入った岩塩
ミル付きでガリガリ挽いて使います。
これにすると、普通の塩より味に深みが出ます
そしてさらに今年はこれが大活躍
バジルです。
毎年、実家の母が育てた葉っぱを袋にいっぱいもらいますが、今年はプランタに苗付きで来ました
ばっさばっさと茂ってきたので、今週末はジェノベーゼができるかな
これはぅんもぉ～死ぬほどウマイっすよ
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