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梅まり

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2008年08月26日
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カテゴリ: 料理
先日つなつちゃんが家に来たので、いろいろ料理してもてなしました

白ワインで乾杯してからカプレーゼ。
カプレーゼ
ベランダのバジルと、トマト、モッツァレラチーズを載せて、オリーブオイル、塩コショウ、レモン汁をかけただけの簡単前菜。
イタリアンカラーで見た目良く、華やかでいいわ

買った生ハムも一緒に。
生ハム

今日はイタリア料理かと思いきや、メキシカンサラダ
メキシカンサラダ
一口大に切ったアボガド、紫キャベツ、きゅうり、トマト、ブロッコリー、豆の上に、トルティーヤチップスを砕いて乗せ、オーロラソース(マヨネーズとケチャップ混ぜたもの)をかけ、チリパウダーふって、ライムをぎゅっと搾って出来上がり。
チリパウダーのスパイシーさとトルティーヤチップスがメキシカン気分をUP

でもワインはスペインワイン

ワイン
網タイツはいたスペインワインにハズレなし

今日のゲストつなつちゃんはとっても料理上手
つなつちゃん
気合が入った夫 梅のりは朝5時半に目が覚めたと言っていました

その夫 梅のりが作ったのがこちら。
スペアリブとローズマリーポテト
ジャックダニエルやキウイ、パイナップルジュースなどが入った特製タレに一晩漬け込み、1時間近くかけて焼いたスペアリブ
男の料理は手間がかかるねぇ
付け合せは、クレソンとローズマリーポテト。
ローズマリーポテトは、ゆでたジャガイモをバターで炒め、生ローズマリーの葉をちらし、塩を振っただけのこれまた簡単付け合せ
Fire Kingのプレートで今度はアメリカンな感じ

パンとチーズも食べて、お腹いっぱいになりました

そして私は こないだ作った多々難有りの着物
なぜか同じ髪型
なぜか同じ髪型
あわせたのは 自作の半幅帯 。
ま、お家だからあっさりとしたコーディネイトでね

ワイン一人1本飲んだからちょっと酔っ払ったかな~


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Last updated  2008年08月28日 12時25分08秒
コメント(9) | コメントを書く


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ごちそうさまでした~♪  
つなつ さん
お料理、どれもほんとに美味しかったです♪
おなかいっぱいになっても、ついついパクパク…笑
カンタン家庭料理もいいけど、わたしもたまには気合いの入ったお料理つくりたいな~とおもいました。ひとりだと、なかなかねえ~…うっうっ笑
また次回、是非是非~!楽しみにしてます♪ (2008年08月28日 14時57分42秒)

Re:インチキ着物でおもてなし♪(08/26)  
meg0205  さん
養女にしてください。


お手製の着物、いいですね!
自分で作った着物が着られるなんてステキ♪
私はミシンが怖いから無理~~。(笑) (2008年08月28日 20時37分40秒)

美味しそう  
otyukun2007  さん
よだれが出ます。
見た目だけでも堪りません。

「ご招待を期待しています」と言いたくなります。
(2008年08月28日 22時36分05秒)

水玉  
きてぃ♪♪  さん
かわいいです。ミシン着物の布は、洋服の生地ですか?私もチャレンジしてみようかしら。。 (2008年08月28日 23時00分42秒)

そうそう  
つなつ さん
お料理のことばっかりかいちゃいましたが笑、
着物、ほんとにかわいかった~~
キッチンに立つときには、例の蜘蛛の巣割烹着をサッと着て…慣れた感じで素敵でした♪
食後も、着物のままダラ~ッと横になってたり笑
帰りには、雨のなかご夫婦で駅まで送ってくださって…
ご主人の漕ぐ自転車の後ろに立って乗り、傘をさす着物の後ろ姿が、なんともキュートでした♪
あんなふうに気軽なかんじでカワイイ着物を着てるまりさんを見ると、
わたしも着てみたい…とおもっちゃいます!
今年は浴衣さえ着なかったなあ~~~やっぱりまずは自分で着られなきゃですね。
検定、がんばってくださいね~! (2008年08月29日 00時20分42秒)

Re:ごちそうさまでした~♪(08/26)  
梅まり  さん
つなつさん
2つもコメントありがとう!
いやー今度はつなつ特製ストウブを使った料理を一度味わいたい!!
出張料理も受け付けてるよー
そして、着物生活いつでもサポートしまっせ。 (2008年08月29日 12時25分44秒)

Re[1]:インチキ着物でおもてなし♪(08/26)  
梅まり  さん
meg0205さん
養女ですかっ笑
ミシンが怖いなんて面白いですねー
お手製着物、気軽に着られてなかなかお気に入りです。 (2008年08月29日 12時26分41秒)

Re:美味しそう(08/26)  
梅まり  さん
otyukun2007さん
おほほ。京都にお住まいですとなかなかお越しいただくのも大変ですねっ
今回は見た目も味もなかなかうまく出来ました! (2008年08月29日 12時28分28秒)

Re:水玉(08/26)  
梅まり  さん
きてぃ♪♪さん
着物は、480円/mの洋服生地ですよ。
1作目は失敗するだろうと思って、安いものにしました。ちゃんとした着物は買った方が良いと思いますが、こういう普段着の自由な着物は作るのもまた楽しいですよー (2008年08月29日 12時29分35秒)

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