ほぼ日刊?着物新聞

Profile

梅まり

フォローする

後悔した。。。山盛りの栗が安くておいしそうだったのでうっかり買ってしまったのだ。

実家を出てから栗なんて買ったことなかったんだけど、着物着るようになったら、花や食べ物も、季節感、旬のものに目が行くようになって、ついつい、うわぁおいしそうと買ってしまったのよね～

ぬるま湯につけていざ1時間格闘
50粒鬼皮むいたところでギブアップ
もう～無理
1日置くと良くないのかもしれないが、そんなこと言ってられない

翌日、仕事から帰って渋皮むきに着手
50粒むき終えたら、親指に血がにじみましたよ（ほんと）

実家じゃ父がいつも栗ご飯と栗きんとんの時期は手伝わされていたなぁ
夫梅のりはやってくれんのかのぉ
まぁ、栗ご飯をキライという輩だから無理だな。。。
洗濯物やってくれたからまぁ許そう

ということで、できた～初めての栗ご飯
栗ごはん♪

鯖の塩焼きと、里芋のお味噌汁と、おひたし。

いいぞ、いいぞ、よくやった、私

作り方はクックパッドを参考に。
お米を水に浸すとかは、はしょって、みりんじゃなくて昆布入れたり、適当アレンジで
ってゆーか、これ見て知ったんだけど、栗くり坊主なんていう栗の皮むき器があるの
と思ったもん

SUWADA(スワダ)新型栗くり坊主\1,659
メール便\210送料で\1,869。早速購入して実家の父宛に送った(うちは今年はもういいや)
試してもらって良かったら、来年買おうっと

ところで、栗ご飯もおいしかったけど、味噌汁がおいしかった
会社の方に届いたものを頂いたのが、このお味噌

山内本店というところで出している「まぼろしの味噌」
ベタなネーミングだが、味噌汁一口すすって、何これウマい

とびっくり。
どんだけ高級品頂いちゃったのかしらいくらで買えるのと思ってHP見たら、500g630円也。
普段買ってるのより高いけど、買えない値段じゃ全然ない
こないだ作ったサバの味噌煮が妙においしいなぁなんて思っていたのは、このお味噌のおかげだったのかも
味噌汁がおいしいって幸せだ、と実感しました