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梅まり
着物で旅行も自転車も。カジュアル自由な着物道を驀進中。 ネットショップ モダン着物☆小物 梅屋やってます。
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パリコレ終って動き…
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キモ… tokiwa1016さん
寺本 りえ子のココダ… テッケンゴーさん
☆紫姫の着物部屋☆～… 紫777さん
よかにせふくちゃん… ふっきゃらくん01さん
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2009年01月19日
テーマ： ●食べた物の画像♪(92788)
カテゴリ： 料理
沢尻エリカの打ち掛けは「らくや」さんの50万円レンタルだって。
賛否両論出てきそうな婚礼スタイルですが、ご本人はやっぱり美しいっ！！
同じ明治神宮で挙式した神田うののベビーカーみたいなフリフリ綿帽子はいただけなかったが、こちらはこの人ならアリ！と私は思いました。
以上、ワイドショーネタでした
さて、高い場所でお茶（ こちら へ）した後、下界に降りて向かったのは近所の居酒屋。
41階仕様の着物 は、こんな場所では少々浮いてたかも
着物に半幅帯、たすきがけでチャキチャキ働いてた店員さんに一応「素敵ですね～」なんて褒められるも「いや、これはちょっと事情がありまして。。」と言い訳したくなる大げさな感じ
ファッションは自己主張！ってお年頃も過ぎ、まず着ている自分が心地よくいたい、と思うこの頃。そういやあの人着物だった？くらい馴染みたいもんです。
ところで我が家の鍋料理は、他の家と違うということに最近気づきました。
これはここの居酒屋で食べた、いわしつみれ鍋。
お店の鍋は、具材が全部入った状態で出てきますね。
それが全て食べ終わったら、終わりです。(最後に雑炊やうどんはありますが。）
友達に聞いたら、ほとんどの家の鍋もだいたいこんな感じだそう。
または、これを最初からもう1回繰り返して、終わり。
うちの鍋は、こんな感じ。
生の食材がスタンバイしていて、順次入れていきます。
例えば、豆腐は初め２つ入れて、それを食べたらまた２つ入れる。。。みたいな。
食べる、煮る、食べる、煮るの繰り返し。
うちの場合は、肉･魚担当は夫、野菜担当は私、みたいな役割分担で具材を入れていきます。
ちなみに締めの雑炊は、鍋奉行の仕事。夫に任せる。
そして、1回目に入れる量の何倍もの具材を用意して臨むので、かなりたくさん食べることになります。
だから鍋って腹はち切れるほどたくさん食べる料理だと思っていたんですが、どうも違う様子。。。
でも、うちのやり方は食材がちょうど良い煮え具合で食べることができるのが良いところ。
カキの入った鍋とか、最初にドカンと入って出てくると、固くなる～～！！と気になって仕方がない。
皆さんの家のお鍋はどんな感じですか？
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賛否両論出てきそうな婚礼スタイルですが、ご本人はやっぱり美しいっ！！
同じ明治神宮で挙式した神田うののベビーカーみたいなフリフリ綿帽子はいただけなかったが、こちらはこの人ならアリ！と私は思いました。
以上、ワイドショーネタでした
さて、高い場所でお茶（ こちら へ）した後、下界に降りて向かったのは近所の居酒屋。
41階仕様の着物 は、こんな場所では少々浮いてたかも
着物に半幅帯、たすきがけでチャキチャキ働いてた店員さんに一応「素敵ですね～」なんて褒められるも「いや、これはちょっと事情がありまして。。」と言い訳したくなる大げさな感じ
ファッションは自己主張！ってお年頃も過ぎ、まず着ている自分が心地よくいたい、と思うこの頃。そういやあの人着物だった？くらい馴染みたいもんです。
ところで我が家の鍋料理は、他の家と違うということに最近気づきました。
これはここの居酒屋で食べた、いわしつみれ鍋。
お店の鍋は、具材が全部入った状態で出てきますね。
それが全て食べ終わったら、終わりです。(最後に雑炊やうどんはありますが。）
友達に聞いたら、ほとんどの家の鍋もだいたいこんな感じだそう。
または、これを最初からもう1回繰り返して、終わり。
うちの鍋は、こんな感じ。
生の食材がスタンバイしていて、順次入れていきます。
例えば、豆腐は初め２つ入れて、それを食べたらまた２つ入れる。。。みたいな。
食べる、煮る、食べる、煮るの繰り返し。
うちの場合は、肉･魚担当は夫、野菜担当は私、みたいな役割分担で具材を入れていきます。
ちなみに締めの雑炊は、鍋奉行の仕事。夫に任せる。
そして、1回目に入れる量の何倍もの具材を用意して臨むので、かなりたくさん食べることになります。
だから鍋って腹はち切れるほどたくさん食べる料理だと思っていたんですが、どうも違う様子。。。
でも、うちのやり方は食材がちょうど良い煮え具合で食べることができるのが良いところ。
カキの入った鍋とか、最初にドカンと入って出てくると、固くなる～～！！と気になって仕方がない。
皆さんの家のお鍋はどんな感じですか？
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Re:鍋に関する勘違い(01/19)
登夢_tom
さん
いや、私は梅まりさんちの鍋が正しいのだと思いますよ。
（うちもそうです。）
最初から全部入れるのは、単に居酒屋が楽したいからだけ。
ちゃんとしたお店で鍋を食べると、「最初はこれとこれを入れて、最後にこれを入れてくださいね。」とか指示してくれて、最後にうどんかごはんを持って来て入れてくれますもの。
第一そうでなきゃ「鍋奉行」の存在が不要になちゃいますし。(^^ゞ (2009年01月20日 12時47分45秒)
（うちもそうです。）
最初から全部入れるのは、単に居酒屋が楽したいからだけ。
ちゃんとしたお店で鍋を食べると、「最初はこれとこれを入れて、最後にこれを入れてくださいね。」とか指示してくれて、最後にうどんかごはんを持って来て入れてくれますもの。
第一そうでなきゃ「鍋奉行」の存在が不要になちゃいますし。(^^ゞ (2009年01月20日 12時47分45秒)
鍋ネタについ反応しました（笑）
かたばみ さん
鍋好きの私は女房が不在の時は一人鍋をよく作って食べてます。
小鍋なので具材もシンプルで二品程度で、煮えたら食べて、次を入れるというチョコマカした食べ方ですが、これが鍋の基本ですね。
因みに我が家では鍋奉行では無く鍋差配と言い、鍋料理の時、私は「差配様」と呼ばれてます（笑）
鍋と言えば、数年前に木曾に行ったときに白菜鍋を食べました。
文字通り「白菜」だけの鍋ですが、実に美味い♪
帰ってから真似してやってみましたが白菜の種類が違うのか、まったくの別物でしかありませんでした（泣）
沢尻エリカさんはあまり好きなタイプではありませんが、私はあの花嫁姿は似合っていて良かったと思いました。
まぁツッコミたい人もいるでしょうけど・・・ (2009年01月20日 13時12分41秒)
小鍋なので具材もシンプルで二品程度で、煮えたら食べて、次を入れるというチョコマカした食べ方ですが、これが鍋の基本ですね。
因みに我が家では鍋奉行では無く鍋差配と言い、鍋料理の時、私は「差配様」と呼ばれてます（笑）
鍋と言えば、数年前に木曾に行ったときに白菜鍋を食べました。
文字通り「白菜」だけの鍋ですが、実に美味い♪
帰ってから真似してやってみましたが白菜の種類が違うのか、まったくの別物でしかありませんでした（泣）
沢尻エリカさんはあまり好きなタイプではありませんが、私はあの花嫁姿は似合っていて良かったと思いました。
まぁツッコミたい人もいるでしょうけど・・・ (2009年01月20日 13時12分41秒)
Re:鍋に関する勘違い(01/19)
きてぃ♪♪
さん
Re:鍋に関する勘違い(01/19)
樹 音
さん
うちの鍋も基本は梅まりさんち方式です～！
でも子供ができてからは、たまにめんどくさいと「一気入れ方式」。
しかも台所で完成させて、卓上では温めることすらせず、徐々に冷めていくのを食べる・・・こともあります。
これは卓上で火を使うと子供がヤケドしそうで気を使うのと、ぬるい方が猫舌に優しいからです～。 (2009年01月20日 14時12分22秒)
でも子供ができてからは、たまにめんどくさいと「一気入れ方式」。
しかも台所で完成させて、卓上では温めることすらせず、徐々に冷めていくのを食べる・・・こともあります。
これは卓上で火を使うと子供がヤケドしそうで気を使うのと、ぬるい方が猫舌に優しいからです～。 (2009年01月20日 14時12分22秒)
Re:鍋に関する勘違い(01/19)
pop0913
さん
＞そういやあの人着物だった？くらい馴染みたい
全く同感ですー！
自然にさらりとこなしたいですよね。
素敵なレストランで気取ったディナーの時は、バッチリ着物ももちろん楽しいですが♪
私も鍋やるときは梅まりさんち方式です。 (2009年01月20日 14時28分48秒)
全く同感ですー！
自然にさらりとこなしたいですよね。
素敵なレストランで気取ったディナーの時は、バッチリ着物ももちろん楽しいですが♪
私も鍋やるときは梅まりさんち方式です。 (2009年01月20日 14時28分48秒)
Re:鍋に関する勘違い(01/19)
山田屋千
さん
＞神田うののベビーカー
これ当時友人が言っていて、私は知らなかったのでわざわざ見せてもらってなるほど、ベビーカーだ、と思いました（笑）
沢尻エリカのはらくやさんのだったんですねー。
鍋は梅まりさん宅のが正しいと思いますよ～
食にこだわる友人宅もそうやってでてきます。
うちは（私が）面倒だから全部最初から入れちゃってます。これだと野菜が煮えすぎちゃうんだけどなぁ・・・とか思いつつ。卓上ガスコンロがないからってのもあります。 (2009年01月20日 16時24分22秒)
これ当時友人が言っていて、私は知らなかったのでわざわざ見せてもらってなるほど、ベビーカーだ、と思いました（笑）
沢尻エリカのはらくやさんのだったんですねー。
鍋は梅まりさん宅のが正しいと思いますよ～
食にこだわる友人宅もそうやってでてきます。
うちは（私が）面倒だから全部最初から入れちゃってます。これだと野菜が煮えすぎちゃうんだけどなぁ・・・とか思いつつ。卓上ガスコンロがないからってのもあります。 (2009年01月20日 16時24分22秒)
Re:鍋に関する勘違い(01/19)
ふっきゃらくん01
さん
そうだったんですね。
らくやさんだったんですよね。
１２月、らくやさんに顔を出したらスタッフから
昨日エリカ様が来てたんですよぉと言われ、
すんでのところで見逃してしまったのでした。
本当にお母様はおフランス人だったんですね。
てっきり冗談かと思っておりました。 (2009年01月20日 23時23分38秒)
らくやさんだったんですよね。
１２月、らくやさんに顔を出したらスタッフから
昨日エリカ様が来てたんですよぉと言われ、
すんでのところで見逃してしまったのでした。
本当にお母様はおフランス人だったんですね。
てっきり冗談かと思っておりました。 (2009年01月20日 23時23分38秒)
コメントありがとうございます。
梅まり
さん
意外にも我が家と同じ方式が多くてびっくりです！
登夢tomさん
お店の効率化のためなんですかね～
そういや一度だけ高い鍋屋に行った時、店の人がやってくれたような気が。。。
ほとんど店で食べる時は安い居酒屋なので、すっかり忘れていましたが。。。
やっぱり奉行は必要ですね。
かたばみさん
男性だったんですね！！ずっと女性だと思っていました。。。
ここにコメントくださる方最近は男性も増えましたがずっと女性が多かったので先入観で女性だと思っていました！
男性といわれると意味合いが違ってくるコメントも今思い返すとあったり。。。
男性の夏羽織は珍しいな、とか。。
失礼しましたー！！
ところで白菜だけの鍋とはすごいですね！まさに食材の味だけを楽しむ鍋！
そこんじょそこらの白菜じゃ太刀打ちできなさそうな。。
品数少なめの一人鍋っていうのも良いですね～日本酒のお供に良さそうです！
きてぃ♪♪さん
そっか、そっかーやっぱりそうなのね、周りの友達にはびしっと言っておかないと。 (2009年01月21日 12時28分17秒)
登夢tomさん
お店の効率化のためなんですかね～
そういや一度だけ高い鍋屋に行った時、店の人がやってくれたような気が。。。
ほとんど店で食べる時は安い居酒屋なので、すっかり忘れていましたが。。。
やっぱり奉行は必要ですね。
かたばみさん
男性だったんですね！！ずっと女性だと思っていました。。。
ここにコメントくださる方最近は男性も増えましたがずっと女性が多かったので先入観で女性だと思っていました！
男性といわれると意味合いが違ってくるコメントも今思い返すとあったり。。。
男性の夏羽織は珍しいな、とか。。
失礼しましたー！！
ところで白菜だけの鍋とはすごいですね！まさに食材の味だけを楽しむ鍋！
そこんじょそこらの白菜じゃ太刀打ちできなさそうな。。
品数少なめの一人鍋っていうのも良いですね～日本酒のお供に良さそうです！
きてぃ♪♪さん
そっか、そっかーやっぱりそうなのね、周りの友達にはびしっと言っておかないと。 (2009年01月21日 12時28分17秒)
コメントお返事続き
梅まり
さん
樹 音さん
ぬるい鍋！とびっくりしましたが、胃にもやさしそうですね。
お子さんいる家庭は良いかも！
pop0913さん
さりげなく着物、って難しいけど憧れですよね！
自分の着方に加えて、着物が珍しいものじゃなくなるという周りの普及率にもかかっていますね。
でもpop0913さんは毎日着てらっしゃるから、近いうちその域に到達するのではないですか？
山田屋千さん
やっぱり私以外にもあれをベビーカーと思った人いたんですね。
なんじゃあれ？と思いました。
あのセンスで振袖とかデザインしてるなんて意味分からん。。。
卓上コンロで鍋、うちは冬の必需品です！いいですよ～部屋も暖まるし。
ふっきゃらくん01さん
生エリカ様見てみたいなぁ。。
ほんと、お母様はおフランス人でしたね。
ご本人全然ハーフっぽくないですもんね。
冗談とは思わなかったですけど。。びっくりしました。 (2009年01月21日 12時28分38秒)
ぬるい鍋！とびっくりしましたが、胃にもやさしそうですね。
お子さんいる家庭は良いかも！
pop0913さん
さりげなく着物、って難しいけど憧れですよね！
自分の着方に加えて、着物が珍しいものじゃなくなるという周りの普及率にもかかっていますね。
でもpop0913さんは毎日着てらっしゃるから、近いうちその域に到達するのではないですか？
山田屋千さん
やっぱり私以外にもあれをベビーカーと思った人いたんですね。
なんじゃあれ？と思いました。
あのセンスで振袖とかデザインしてるなんて意味分からん。。。
卓上コンロで鍋、うちは冬の必需品です！いいですよ～部屋も暖まるし。
ふっきゃらくん01さん
生エリカ様見てみたいなぁ。。
ほんと、お母様はおフランス人でしたね。
ご本人全然ハーフっぽくないですもんね。
冗談とは思わなかったですけど。。びっくりしました。 (2009年01月21日 12時28分38秒)
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