ほぼ日刊?着物新聞

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梅まり

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伊豆の野菜たち

(12)

テーマ： ★自然の中で感じること★(3585)

カテゴリ：着物で旅行

壊した古民家の大黒柱は、ベンチになりました。

ベンチに座ってスイカを食べる。

甘くておいしかった～！
手作りは何でも甘くできるものではなく、油粕与えたり工夫をしているから、甘くできるそう。
野菜はおいしく作るには手間がかかるし、作り手の性格が出ますね。

ゴーヤはうちのベランダの10倍くらい葉っぱも茂り、実もでかい！

トマトも信じられないくらい甘いので、夫がたくさんトマトソースを作ってくれました。
ピザと鯵

自家製ナスを使ってピザにしたり、鯵とアサリをトマト煮にしてみたり。
都会でもおいしい物をいろいろ食べた気がしていたが、結局のところ、採った物をすぐ食べられる畑の隣で料理した物が一番おいしいし栄養価が高いのではないか？！

虫！！

庭のパセリに鮮やかな青虫が6匹～～
半日たったら一株マルハゲになるほど食べられた
でも虫が元気でいるってことはそれを食べる動物や人間にも良い環境なのだ、と思うと、なぜ都会じゃこんなに虫が少ないんだろう？と逆に不思議にすらなる。。。

義父が素手で平然と集めだしたんでこれまたビックリ
キレイだなぁ、飼おうか、と言ってましたが火葬いたしました。。。

トマトやナス、シシトウ、オクラ、いろんな野菜をもらって帰りました。

夏野菜の揚げ浸しと、トマトはシイタケ戻し汁や出汁で丸ごと煮てみました。

自然を満喫したお盆休みでした
でも、今回の伊豆でも木曽路旅行（この日の日記から書いてます）でも、夫が渓流釣りに行くところでは必ず現地の人に「昔はもっとたくさん魚がいたのに･･･」と言われます。

最近読んだFIGAROにあった、北米先住民の言い伝えという言葉が印象的でした。

人間を作るものは食べ物、それを作るのは山と川、大切にしなければいけないと改めて思いました。

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Last updated 2009年08月23日 18時30分43秒
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■コメント

Re:伊豆の野菜たち(08/19)

kanon212 さん

きれいな葉の緑にピカピカのスイカの赤、そして美しい青虫、とても色鮮やかですね♪
私もこの時期はご近所や知人から、たくさん野菜や果物をいただきます。この辺は無農薬で育てている方も多く、虫がつくのは安全で美味しいからとのこと。
こちらを拝見して、自然の恵みに感謝して、有り難くいただかないと、と改めて思いました。

(2009年08月24日 10時02分03秒)

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Re:伊豆の野菜たち(08/19)

rikarin2525 さん

梅まりさんの伊豆帰省日記、じっくり拝読しました。
伊豆はいいなあ。海も山もあり、おいしいものがいっぱいで、東京からの距離もちょうどいい。ご主人の実家が伊豆にあるなんて、うらやましい限りです。
それにしても、アゲハ（？）の青虫は巨大です。写真で見ると、キレイだとも思えるけれど、自分ちのキッチンで遭遇したら、卒倒しそうです。虫がついてる野菜が安心だってこと、重々承知しているんですけれど、ね。 (2009年08月24日 10時34分53秒)

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おいしそう～

芹香さん

緑の多い所で食べると、美味しさ倍増ですね～♪
ウチも旦那の実家から山ほどトマトをもらったのですが、
今度煮物もやってみます(^_^) (2009年08月24日 14時39分09秒)

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Re:伊豆の野菜たち(08/19)

x.Nao さん

こういう野菜を食べると、スーパーで買った野菜がマズく感じそう。
カラフルな青虫、よく見ると黒地に黄色のドットが入って凝ってるのね～。なかなか粋だわ。
しかし！これがカラフルな蝶になるかと思うと、やはり火葬が妥当かと…。
(2009年08月24日 16時21分21秒)

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Re:伊豆の野菜たち(08/19)

まめなお。さん

画像見ているだけで、ビタミンチャージした感じです♪
梅まりさん、きれいな空気、フレッシュ野菜、ご主人の愛情たっぷりトマトソースでお肌ツルツルですね！ (2009年08月24日 16時39分28秒)