hibi-logue。

おいしい粉もののお菓子に目がありません。
パウンドケーキ、マドレーヌ、フィナンシェ、クッキー、サブレ、ガレット・・・
そして、今。虜になっているのが、このクッキー。
小さな箱に９種類のクッキーが整然と、ぎっしり並んでいます。
クッキーを取りやすいように、小さなエッフェル塔のピックが付いているのも、可愛くて親切。
子どもが寝ているすきに、今日はどれにしようかな？と選ぶのが楽しみなのですが
昨日は娘と一緒に食べようと蓋をあけていたら、油断しているすきに一気に５つくらい食べられてしまいました！



アンリ・シャルパンティエ
プティ・タ・プティ

そして、もうひとつクッキーの話。
お絵描き、粘土、娘の遊びはいろいろあるのですが、
休日の午前中は、簡単なお菓子を作りたがることが多くなりました。
今は例の「 混ぜるだけリンゴケーキ 」と「クッキー」のどちらかをほぼ毎週・・・
今日は、さっきのクッキーに触発され（笑）クッキーになりました。
娘がテレビに見とれてる間に生地を作って休ませておき、
あとはエプロンをつけた娘がいろんな型で抜いていきます。
今日はピンクのデコペンで顔をつけてみたのですが・・・
寒いのですぐ固まりになってしまい、でこぼこ微妙なラインです。とほほ。
味は上々でした。よかった。