寒いですぅぅぅ (((*_*)))
朝からず~~~~っと 本降りの雨でした
今も しっかり降っております 風もあります 台風の影響なんですね~
でも 明日には 晴れマークが出ていたので
洗濯物の乾燥は 明日に期待します (^_^)v
今
インターネットラジオで
フランス発信の “ Classic and Jazz ” を聴きながら
日記を書いています (*^。^*)♪
普段 車では 邦楽ばかり聞いているので
なかなか
いいです ♪ 新鮮?です ♪ そして DJがフランス語です \(-o-)/
いい曲も流れてくるし
トランペット・サックス・パーカッション。。。。かっこいい
他にもチャンネルが沢山あるんですね~
さっきは “ カントリー ” を聞いていました
んん~~っ やっとこ少しずつ
PCが使えるようになってきました (・。・;)
まだまだ まだまだ 未知の世界ですけれど(笑)
頑張りまーす
今日は なんだかとっても
京都の "おばんざい" の様に
少しずつ色々な物が食べたくて。。。。
帰りに 幾つかお惣菜でも買ってこようなぁ とも思ったのですが
お仕事から 早めに帰ってこられたし
家に有るもので
何かしら出来るだろう (^_-)-☆
というわけで
幾つか おかずを拵えました~ (^_^)v
大根と鶏の煮物
大根は使いかけのが 半分あって
鶏肉は冷凍してあった 皮つきのムネ肉です
(本当は煮物には モモ肉のほうが好きなんだけど。。。)
でも! 圧力鍋を使ったので
鶏も硬くならずに 大根共々 柔らかに
短時間で出来上がりました )^o^(
冷めていく間に ジンワリ味が染みてゆきます ♪
続いて
煮物に使った大根の皮と 面取りをした実で
きんぴら
まだまだ (^_-)-☆
小葱の和え物と ひじき炒め煮
小葱は軽く湯がいて
もろみ味噌と和えました (ちょっとだけ豆板醤を入れて甘辛です)
ひじき炒め煮は 他のお野菜の方が多くなってしまって
お野菜のひじき和え みたいになっちゃいました (・。・;
薄味にしています ♪
そして 最後に もう一品です !(^_^)!
柿と春雨の酢の物
私はお酢が好きなので
やや強めに酢が 効いております (*^。^*)
でも 米酢を使っているのと
お砂糖が 三温糖なので まろやかですョ ♪
柿も 酢の物に合うんです (^v^)
ご飯は 16穀米にして
これらの おかずと頂きましたぁ (*^。^*)
ん~
京都の おばんざい には遠いかもしれないけれど
少しずつ 色々食べたい願望は ひとまず 落ち着きました~(笑)
それでは 今宵はこのへんで~
おやすみなさーい
皆さん素敵な夢をみられますように (^人^)
少し余ったから。。。 2010.08.19 コメント(10)
晴れのち曇り。。。のち。。。雨になっち… 2010.05.14 コメント(12)
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