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時代錯誤な大学生の気ままな日常を少しだけお見せします。
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2006年09月28日
テーマ： 今夜のばんごはん(53066)
カテゴリ： カテゴリ未分類
本日は、いつもの３人、 acoami1982
さん、 ポン☆。
君と、なんとアミさん宅で 芋煮大会
を致しました。まさか、夜、河原で 芋煮会
なんてできませんからね(笑)
ちなみに芋煮っていうのは、山形の郷土料理で・・・まぁ、地方によって様々なのですが・・・代表的なのは、牛肉、里芋、こんにゃく、ごぼう、ねぎなどを入れて、醤油、酒なんかで味付けした鍋料理です。今日、僕らが作ったのもそれです。
ちなみに、福島では、肉は豚肉、味付けは味噌というのが一般的です。なんか、個人的には、山形は貧相なすき焼きで、福島は豚汁みたいなイメージ(笑)どちらも美味しいし、好きですけどね！
で、早々に実験を片付けて(←最近の僕らの得意技(笑))、なぜかスーパーをはしごして買出し後、ワイワイ云いながら調理開始！
で、丁度夕食時に完成して、いよいよ夕食です。なんというか、凄く素朴な料理なんだけど、凄く美味しいんだから不思議ですよね！ビールも進みます(←訳あって、好きでもないスーパードライを２Ｌ飲み干すことに(汗))。
例によって、ポン君はさっさと寝やがって、ちっちゃな悪戯をして楽しませて頂きました・・・まぁ、ポン君には内緒だけど(笑)
それで、２５時過ぎには終了と相成りました。
ちなみに芋煮っていうのは、山形の郷土料理で・・・まぁ、地方によって様々なのですが・・・代表的なのは、牛肉、里芋、こんにゃく、ごぼう、ねぎなどを入れて、醤油、酒なんかで味付けした鍋料理です。今日、僕らが作ったのもそれです。
ちなみに、福島では、肉は豚肉、味付けは味噌というのが一般的です。なんか、個人的には、山形は貧相なすき焼きで、福島は豚汁みたいなイメージ(笑)どちらも美味しいし、好きですけどね！
で、早々に実験を片付けて(←最近の僕らの得意技(笑))、なぜかスーパーをはしごして買出し後、ワイワイ云いながら調理開始！
で、丁度夕食時に完成して、いよいよ夕食です。なんというか、凄く素朴な料理なんだけど、凄く美味しいんだから不思議ですよね！ビールも進みます(←訳あって、好きでもないスーパードライを２Ｌ飲み干すことに(汗))。
例によって、ポン君はさっさと寝やがって、ちっちゃな悪戯をして楽しませて頂きました・・・まぁ、ポン君には内緒だけど(笑)
それで、２５時過ぎには終了と相成りました。
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そんなワタシは今日も、
acoami1982
さん
芋煮です!!(笑
実家にせっかく帰ったから作ろうとさ･･･まだ今年2度目だから美味しいわぁー☆
よく考えたら、来週も芋煮だったね!!準備がんばってね。いひっ。
一斉トラバ送信致しました。トラバありがと♪ (2006年10月01日 20時17分06秒)
実家にせっかく帰ったから作ろうとさ･･･まだ今年2度目だから美味しいわぁー☆
よく考えたら、来週も芋煮だったね!!準備がんばってね。いひっ。
一斉トラバ送信致しました。トラバありがと♪ (2006年10月01日 20時17分06秒)
acoami1982さん、こんばんは
h-garage
さん
あらら、埼玉でも芋煮ですかぁ。でも、何気に芋煮って素朴な料理だから、あんまり飽きないですよね！！
来週の芋煮・・・何も聞いてないけど、大丈夫なんだろうか？？(汗)
こちらこそ、トラバ、ありがとうございます。ってか、ほぼ毎日一緒にいるから、毎日トラバ状態ですね！(笑) (2006年10月01日 21時00分28秒)
来週の芋煮・・・何も聞いてないけど、大丈夫なんだろうか？？(汗)
こちらこそ、トラバ、ありがとうございます。ってか、ほぼ毎日一緒にいるから、毎日トラバ状態ですね！(笑) (2006年10月01日 21時00分28秒)
こりゃ毎度おいしそうですなあ。
オーシャンカラー
さん
何やら普通そうと言えば普通っぽいけど、おいしそうですね。
名物と名がつくとよけいにおいしそうです。
山形名物も食べてみたいですねえ。
ただＳドライは・・。
お歳暮たくさんもらったら全部あげます。
プレゼント。 (2006年10月01日 21時25分43秒)
名物と名がつくとよけいにおいしそうです。
山形名物も食べてみたいですねえ。
ただＳドライは・・。
お歳暮たくさんもらったら全部あげます。
プレゼント。 (2006年10月01日 21時25分43秒)
オーシャンカラーさん、こんばんは
h-garage
さん
いや、思いっ切り想像通りの普通な味だと思いますよ(笑)でも、美味しいんですよ！！本当に家庭料理なので、ご自宅で簡単に作れますよ！
スーパーＤは遠慮致します(笑)それしかなければ呑みますが・・・本当、今回は訳あって飲み干さなければだったんです。美味しいどぶろくのために(笑) (2006年10月01日 22時13分14秒)
スーパーＤは遠慮致します(笑)それしかなければ呑みますが・・・本当、今回は訳あって飲み干さなければだったんです。美味しいどぶろくのために(笑) (2006年10月01日 22時13分14秒)
豚汁食いたい！
みゆき さん
みゆきさん、こんばんは
h-garage
さん
うん、芋煮会って秋の風物詩みたいに思ってたよね！！東北、しかも南東北と秋田くらいしかやる習慣がないらしい・・・ビックリだよね！
でも、楽しいイベントだし、全国に広まると良いね！！ (2006年10月01日 22時23分59秒)
でも、楽しいイベントだし、全国に広まると良いね！！ (2006年10月01日 22時23分59秒)
味噌＆醤油合わせ技派
ワタケン さん
ワタケンさん、こんにちは
h-garage
さん
Re:芋煮大会(09/28)
ペットボトラー
さん
「味いちもんめ」って漫画で芋煮会の話で接待接待で食傷気味の重役さんが河原での芋煮会で元気取り戻すってのがあって、一辺食べたいなあと思ってます。野趣あふれる料理だと聞いてます。いいなあ。
(2006年10月02日 18時26分59秒)
ペットボトラーさん、こんばんは
h-garage
さん
イモニカイ？
DJブーン
さん
芋煮会の「会」とはなんですかね？
誰かと一緒に食べると「会」になるの？
北海道には芋煮って名前の料理がないんだよ。
芋の煮っころがしとか、肉じゃがとは違うのか？
そういえば昨日TVでキムタクが芋煮食べてたよ。山形で。
(2006年10月04日 00時46分03秒)
誰かと一緒に食べると「会」になるの？
北海道には芋煮って名前の料理がないんだよ。
芋の煮っころがしとか、肉じゃがとは違うのか？
そういえば昨日TVでキムタクが芋煮食べてたよ。山形で。
(2006年10月04日 00時46分03秒)
rieさん、こんばんは
h-garage
さん
『会』は・・・なんでしょうね？？生まれた時から芋煮会っていう行事が当たり前に存在するので、いまいち分からないです(汗)
そして、『煮っ転がし』とか『肉じゃが』とは全くの別物ですよ！むしろ、鍋料理ですからね。お手軽で美味しいので、是非、リエさんにも食べていただきたいですね。 (2006年10月05日 22時38分53秒)
そして、『煮っ転がし』とか『肉じゃが』とは全くの別物ですよ！むしろ、鍋料理ですからね。お手軽で美味しいので、是非、リエさんにも食べていただきたいですね。 (2006年10月05日 22時38分53秒)
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素敵なミュージシャ…
t-matsu9679さん
レースドリンクファ… オーシャンカラーさん
日々悄然 ａｉｋｏｂｅａｎさん
analog rock area51 analog area51さん
Ｌｅ ｓｏｆａ ｅ… ＬＥ ＴＩＧＲＥさん
星空のシャンデリア sharks.T.Mさん
三度の飯より。。。 ポン☆。さん
トミー＆ザ･クリキン… ぷにょすけさん
元ネットショップ店… Mot_tenさん
レースドリンクファ… オーシャンカラーさん
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Ｌｅ ｓｏｆａ ｅ… ＬＥ ＴＩＧＲＥさん
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