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LUCY 2006.5.27.

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2006年09月28日

本日は、いつもの３人、 acoami1982 ポン☆。 君と、なんとアミさん宅で 芋煮大会 を致しました。まさか、夜、河原で芋煮会なんてできませんからね(笑)

ちなみに芋煮っていうのは、山形の郷土料理で・・・まぁ、地方によって様々なのですが・・・代表的なのは、牛肉、里芋、こんにゃく、ごぼう、ねぎなどを入れて、醤油、酒なんかで味付けした鍋料理です。今日、僕らが作ったのもそれです。

ちなみに、福島では、肉は豚肉、味付けは味噌というのが一般的です。なんか、個人的には、山形は貧相なすき焼きで、福島は豚汁みたいなイメージ(笑)どちらも美味しいし、好きですけどね！

で、早々に実験を片付けて(←最近の僕らの得意技(笑))、なぜかスーパーをはしごして買出し後、ワイワイ云いながら調理開始！

で、丁度夕食時に完成して、いよいよ夕食です。なんというか、凄く素朴な料理なんだけど、凄く美味しいんだから不思議ですよね！ビールも進みます(←訳あって、好きでもないスーパードライを２Ｌ飲み干すことに(汗))。

例によって、ポン君はさっさと寝やがって、ちっちゃな悪戯をして楽しませて頂きました・・・まぁ、ポン君には内緒だけど(笑)

それで、２５時過ぎには終了と相成りました。

アミ亭　芋煮