kazu1391さん
郷土料理でも、初めて食べたダブでした。
餡かけみたいにトロトロでしたよ。
博多出張は楽しい、と関東関西の方は
いつも喜んでいます。 (2010年01月12日 09時13分17秒)
郷土料理でも、初めて食べたダブでした。
餡かけみたいにトロトロでしたよ。
博多出張は楽しい、と関東関西の方は
いつも喜んでいます。 (2010年01月12日 09時13分17秒)
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mogumogusiyou
レストラン、居酒屋、お取り寄せ、何でも「おいしい！」と感動したものだけをのせています。おいしいもの食べている時は幸せです。
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2010年01月08日
テーマ： 今日のランチ(44539)
カテゴリ： カテゴリ未分類
「ラブを食べようか」
と問いかけ、母はＬＯＶＥなんて洒落た名前に
驚いていたら、後日「ダブ」だとわかった、という
話を聞かせてくれたことがあります。
博多はダ行がラ行に変化しやすい。
「うどん」は「うろん」という風に（笑）
※実際「かどのうろん」といううどん屋さんもある！
その「ダブ」を、初めてランチでいただきました。
さすがにこんな冷える日に、生野菜にフルーツと氷の
ミキシングジュースは辛い。
ふと、目をやると「ダブ 温まりますよ！」の文字が。
これに決定！
ガメ煮（筑前煮）にくずでとろみをつけたような、
汁物と煮物の中間のようなお味でした。
シイタケ、こんにゃく、タケノコ、里芋、ニンジン。
根菜満載で温まりますね！
ランチバリエーションが増えました♪
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こんばんは
kazu1391
さん
初でしたｗ！
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