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mogumogusiyou
レストラン、居酒屋、お取り寄せ、何でも「おいしい！」と感動したものだけをのせています。おいしいもの食べている時は幸せです。
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2010年06月05日
テーマ： 今日のお酒(178)
カテゴリ： カテゴリ未分類
毎回予約の際にぶっきらぼうで融通がきかず、不愉快になるけれど、
キャンセルも不可だったりして苛立つけれど、
すごく美味しいお店
なのです。悔しい。
美しく盛られたお刺身に続き、耶馬溪の錦雲豚スペアリブが登場。
身がしまりすぎず、ふんわり甘い脂と新茶の香りがするお塩が
とても合うわけです。
続いてセイロ蒸しが登場！
アナゴの出汁巻き、茶豆、イカシュウマイ。
鮎を明太で焼いた一品は、お酒にとっても合うわけでｗ
飲み放題付なので、プレミアムモルツ生ビールから始まり、
この辺は日本酒冷やとか芋焼酎ロック♪
日向赤鶏の蒸ししゃぶをはさみ、いよいよメインの
トリッパ鍋！！
この鍋はここでしか食べられない！
興奮するほど美味しいのです。
取り分けたところがコチラ。
トリッパとはハチノスという第二胃袋。
イタリア料理のトリッパとは、トマトやニンニクで味付けた
美味しい鍋料理なのです。
パルミジャーノチーズをすりおろします。
もう、本当に絶品です。たまりません。
シャーベットまでいただいて一人５千円でした。
しかし、超お腹一杯になって飲みすぎること必定ですｗ
あー・・・美味しかった♪
キャンセルも不可だったりして苛立つけれど、
すごく美味しいお店
なのです。悔しい。
美しく盛られたお刺身に続き、耶馬溪の錦雲豚スペアリブが登場。
身がしまりすぎず、ふんわり甘い脂と新茶の香りがするお塩が
とても合うわけです。
続いてセイロ蒸しが登場！
アナゴの出汁巻き、茶豆、イカシュウマイ。
鮎を明太で焼いた一品は、お酒にとっても合うわけでｗ
飲み放題付なので、プレミアムモルツ生ビールから始まり、
この辺は日本酒冷やとか芋焼酎ロック♪
日向赤鶏の蒸ししゃぶをはさみ、いよいよメインの
トリッパ鍋！！
この鍋はここでしか食べられない！
興奮するほど美味しいのです。
取り分けたところがコチラ。
トリッパとはハチノスという第二胃袋。
イタリア料理のトリッパとは、トマトやニンニクで味付けた
美味しい鍋料理なのです。
パルミジャーノチーズをすりおろします。
もう、本当に絶品です。たまりません。
シャーベットまでいただいて一人５千円でした。
しかし、超お腹一杯になって飲みすぎること必定ですｗ
あー・・・美味しかった♪
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