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2023.08.28

2023年８月２８日の朝食　ー [自家製豆腐],製造中にプチ爆発！

(2)

テーマ：今日の朝御飯(9543)

カテゴリ：．．．．朝食

前回と同じように作っていたら、電子レンジから破裂音！！！

５分半の設定だったが４分強で、ラップの一部が破裂したようである。
ラップ自体はそのままで、容器との間が、突然、開いた感じ。
その後、また閉じたようで、温度が下がったことで、
取り出す時には、ラップは容器の中に沈み込んでいた。
こうなってしまうと、厄介で、冷まるのを待つしかない。
急いで針で突こうものなら、また、爆発したかのような仕儀に。

で、豆乳は

味からすると、にがりが足りなかったかもしれない。
あと、２回分しか残っていないのだが、
濃度が薄いのかもしれない。次は、２回分を一気に。

本日のモーニングプレート↓↓↓

食材一覧
　１）豆乳［ふくれん］
　２）にがり［赤穂あらなみ］
　３）生姜（茨城）
　４）かつお節［粉・にんべん］
　５）たまり［伝右衛門］
　６）なす（東京産）

　８）エリンギ（カット・長野）
　９）つるむらさき（東京）
１０）ケチャップ［高橋ソース］
１１）銀鮭［惣菜］
１２）鞘隠元［惣菜］

１４）鹿尾菜［惣菜］
１５）牛蒡［惣菜］
モーニングプレート以外の食材一覧
　１）コーヒー［無糖・スジャータ］
　２）無洗米（あきたこまち・秋田）
　３）ゴーダチーズ［雪印クラッシュ］
　４）アオサ［粉・ヤマヒデ］
　５）いちじく［まるごと果実・アヲハタ］

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