SweetBread Studio
ikuさんは 牧場まで行かれてました
。
そこにも登場する可愛いブラウンスイスちゃん達の牛乳を使ったロールケーキ。
いでぼくさんでもロールケーキは作られていますが、
今回買ったのは富士宮の有名店「 ボンヌ・ジュルネ
」のもの。
ハーフで600円弱です。


ちょっと雑な気はしますが、しっとり、もちもちの歯応えの生地。卵が多そう。
クリームは牛乳がたっぷりで新鮮な味。
さすがブラウンスイス
楽天でも買えるこれらはデパ地下でたまに見ます。
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