2014年07月24日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13135)
カテゴリ： 関西スイーツ
誰かさんじゃないけれど、もう 好き、好き、大好きとか言って
今回は（27日まで静岡伊勢丹にて）夏季限定のお菓子を2種購入。
あんみつ・ミツマメ
あんみつとみつまめを一口サイズに凝縮。
冷凍の状態で持って来られてます。
帰宅後（購入から4時間後くらい）でもまだシャリシャリしてました。
こんな風に器に入れて3種同時に味わえちゃう。
白いのがミツマメで求肥とバニラビーンズ入りの蜜柑ゼリー、赤えんどう。
キンキンのものは苦手なので冷蔵庫のあまり冷えない場所に入れておいたら、ちょっと甘みが強くなりました。
むしろちょっと凍ってるくらいの方が美味しいかもしれない。
いずれにしろ素材の良さが感じられます。これ、来客時にいいなって思います。
もうひとつ買って冷凍しとこうかな（でも再冷凍はお勧めできないって言われていたのでした）。
HP にもないし、正式な名称はわからなくなってしまいましたが「水羊かんと羊羹の間くらいです」と言われた抹茶の羊羹。
このヴィジュアルだともうちょっと柔らかいのかなって思うけど、確かに水羊かんよりは固く、羊羹よりは柔らかい、と言った食感です。
抹茶のスポンジのようなものも見えますね。
和と洋の見事なバランス。
お気に入りのまろん も試食しました。
ちょっと冷え過ぎかなって気がしたので、これも期間中にもう一度買って自分の好みに冷やしたい、と思ったのでありました。
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今回は（27日まで静岡伊勢丹にて）夏季限定のお菓子を2種購入。
あんみつ・ミツマメ
あんみつとみつまめを一口サイズに凝縮。
冷凍の状態で持って来られてます。
帰宅後（購入から4時間後くらい）でもまだシャリシャリしてました。
こんな風に器に入れて3種同時に味わえちゃう。
白いのがミツマメで求肥とバニラビーンズ入りの蜜柑ゼリー、赤えんどう。
キンキンのものは苦手なので冷蔵庫のあまり冷えない場所に入れておいたら、ちょっと甘みが強くなりました。
むしろちょっと凍ってるくらいの方が美味しいかもしれない。
いずれにしろ素材の良さが感じられます。これ、来客時にいいなって思います。
もうひとつ買って冷凍しとこうかな（でも再冷凍はお勧めできないって言われていたのでした）。
HP にもないし、正式な名称はわからなくなってしまいましたが「水羊かんと羊羹の間くらいです」と言われた抹茶の羊羹。
このヴィジュアルだともうちょっと柔らかいのかなって思うけど、確かに水羊かんよりは固く、羊羹よりは柔らかい、と言った食感です。
抹茶のスポンジのようなものも見えますね。
和と洋の見事なバランス。
お気に入りのまろん も試食しました。
ちょっと冷え過ぎかなって気がしたので、これも期間中にもう一度買って自分の好みに冷やしたい、と思ったのでありました。
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