緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

ミディ・アプレミディ」のフロール

これまで２度食べたことがありますが、カットのみでした（ その１ 、 その２ ）。

１月下旬に夫と京都に行くことになり「そうだ、冬なら持って帰れる」ともうダメかなぁと思いつつ電話予約。
すぐに繋がり「はい、ご用意できます」とあっさり。
１年待ちだった時代もあったようですが…

ところが～～
何と夫の体調不良で京都行きはキャンセル
最初に思ったのは「フロール、どうしよ…」

折角予約したので…「済みません、京都に行けなくなったので送っていただけますか」と

冷蔵便の送料＋代引手数料で＋1300円ぐらいになっちゃった。痛い…。


さて、待ちに待ったフロールです。





こんなところで写真撮ってる時点でどれだけ待っていたかが伝わるかしら？





値段が値段なのでもうちょっと大きいと思っていたけど。
うわぁ、裏も綺麗。こんなの初めて見た。




見た目、完璧。




さて、半分は冷凍するにしても、とにかく1切れはすぐに食べなきゃ…
と思ったら「バターが馴染むまで１０分待て（30分だったかも）」って。
うっ…

漸く実食。



いやぁ、見た目そのままですね。この生地のしなやかさったら。
そしてクリームはすっと舌の上でなくなるの
だからといってあっさりでもないし、コクはある。
なのに軽くて…ええっと、 とにかく美味しい

美味しいけど高い、高いけど、このフロールの前にはこの価格も許せてしまう。
（でも出来ればもうちょっとお求め易い価格で…）


京都には行けなかったけど、せめてフロールが食べられて良かった


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