緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

2022年04月07日
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春は別れの季節。
職場を去る人たちからいただいたのは。

有名なお菓子らしいんですけど、初めて見ました。

むか新のこがしバターケーキ

大阪はむか新さんの「こがしバターケーキ」。見ためはマドレーヌだけど。
むか新のこがしバターケーキ

食感はマドレーヌとフィナンシェの間ぐらい。10秒ほどレンジで温めろ、とあり、その通りにしたら風味が増しました。表面のざらっとしたフォンダンが特徴的。
じゅわ~っとバターが香るってほどでもないけど、バターなんちゃらと名付けなからマーガリンの味が目立つようなのに比べたらちゃんとしてます。

ヨックモックのシガール。自分では買わないから嬉しい。
シガール


地元の「セティボン」というお菓子屋さんの「百年乃樹」というバウムクーヘン。
千年の樹

人気だけあって美味しいですけど、もうちょっと固めの方が好みではあります。
千年の樹

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最終更新日  2022年04月07日 23時14分37秒 コメント(11) | コメントを書く


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