2025年08月21日
テーマ： かき氷(238)
カテゴリ： 冷菓・氷菓
古民家でのかき氷、今年２回目は青リンゴとカシス。
フランス産の青りんごのソース。
中にはカシスの純生クリーム。そのクリームの中に紅茶でコンポートしたリンゴの大きめカットが入ってました。自分でもコンポート作るけど、何が違うのか、と疑問に思う美味しさ。
正直、酸っぱいのは好きじゃないのでカシスどうかな、と思ってたけど、大正解でした。
なら何で頼んだかというと、たぶんキュイソンさん的にもこれ、初登場であろうことと、次に行く時にはなくなってる可能性があるので。
友人は「いちごミルク」。
どちらも味変用のヨーグルトがついてます。
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