味が濃くてずべてにカニエキスが浸透してそうだね。
たこのマリネも美味しそう。さすが浜ちゃんだね。
またお店におじゃましたいわ（一人じゃ道分からないが・・・）

早起きの習慣がつくと、夜早くねむくなるのね。
でも、前のお仕事の時からももちゃんは早起きだったよね？ (November 2, 2005 08:09:37 AM)

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ホーチミンの歩き方

またまた写真が消さ… **kaz**さん

November 1, 2005

ワタリガニのリングイネ♪

(10)

カテゴリ：美味しいもの♪

今日は公休日だったんだけど、Le B Barの8周年の日。
ちょこっとお祝いに顔を出そうと夕方に三宮に繰り出しました。

まずは腹ごしらえに濱ちゃんのお料理を…
ちょっと三宮に寄るついでにビールを頂くだけに立ち寄ることはしばしばなんだけど、
濱ちゃんのお料理を頂くのはかなり久し振り♪

今回は軽い酒のアテ…って感じで頂いたので、2人で3品。

まずはお刺身。。。

え？Chez Nousでお刺身！？
…そう。。。ホントはカルパッチョになる運命の素材なんだけど、

そして、タコのマリネ

生野菜とタコがいい感じの配分になってるので、
野菜好きの私には超嬉しい♪
（わがままを言えば、私の場合、この3倍生野菜があってもOK）

で、コレです。

泡をぶくぶく吹きながらまだ十分生きてるワタリガニちゃん。
濱ちゃん、一息にやっちゃってちょ～だいっ！

…と、息の根を止めて出来上がったのがワタリガニのリングイネ。

コレはもぉホントに絶品でございます～～～♪
多分、1年ぶりぐらいに食べたんだけど、大満足の一品！
手と口の周りをベトベトにしながらもむさぼっちゃいましたぁ～～

ただ、、ワタクシ、最近、お酒を飲む飲まないに限らず、とっても早寝なんですのよね。
なので、濱ちゃんのお料理を食べる寸前（6時ぐらいかな）にすでにアクビが…
健康的というか老化してるというか…(^^ゞ

毎年この日は遅くまでお祝いで飲んでるんだけど、、、
1時間半ぐらい飲んで、早々に退散いたしましたの。。。

とぉ～っても楽しい夜でした♪

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Last updated April 7, 2006 07:56:27 PM
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■コメント

Re:ワタリガニのリングイネ♪(11/01)

potato-s さん

きゃ～きゃ～きゃ～！！
なんて素晴らしいワタリガニのリングイネ・・・・
もう、目が点になって見つめてしまいました。

しかしっ、ももちゃん！
生きてるワタリガニを写して、「さぁ一息にやっちゃって！」
というのは・・・
刺激的～～～～！！
ばんばんっ!┃☆ヾ(≧▽≦)oひゃっはっはっ!! (November 2, 2005 12:39:18 AM)

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Re:ワタリガニのリングイネ♪(11/01)

akubichann さん

ほんのり甘くてコクがあって、、、ってかんじが
よだれもんでーーす！
苦手な（作るのが）クリームソース系にもチャレンジしてみようかなぁ～
だって我が家のパスタメニューは
最近ではイタリアンばっかし、、、^^; (November 2, 2005 01:04:32 AM)

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Re:ワタリガニのリングイネ♪(11/01)

みい(・o・) さん

Re:ワタリガニのリングイネ♪(11/01)

みるき～ままさん

これ食ってみたいよ～～
渡りガに～～りんぐいね～～
いいなぁ～～いいなぁ～～ (November 2, 2005 09:58:00 AM)

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Re:ワタリガニのリングイネ♪(11/01)