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ホーチミンの歩き方

またまた写真が消さ… **kaz**さん

July 22, 2007

親戚総動員♪

(4)

カテゴリ：ももの日常

先日の祖母の17回忌と祖父の13回忌の合同の法事は
法事と、お墓でのお参りのあとは皆で会食。
くら蔵に行って来ました。

親戚総動員となるメンバーが集い、総勢28人となるかなりの人数の法事となりました。

。。。ってのは、そもそも祖母が亡くなった17年前には全員独身だった従兄弟が、私ともう一人以外は全員結婚し（ゆえにプラス１人）、更に子供も数人出来（プラス1人以上）で、こんな大人数に。。。
ココで、法事のあとのお食事をすることは今までにもあったんだけど、
この人数になると２Fのお座敷全部をぶっちぎっての貸切り。
多分、満員に詰め混むと35人ぐらいは入るかな～～
そこを28人で貸しきるわけなので、テーブル1つ分は余裕があるのね。

お料理は鱧をメインとした豪華なランチでした。

まずは食前酒と前菜

鱧皮みぞれ和え、沢蟹艶煮など

こちらは吸い物

鱧と山芋すり流し

お次は鱧の湯引き

美味しい鱧の湯引きと、明石鯛の刺身の２種類。
贅沢な一皿です♪

鯛と冬瓜の茶巾寄せ

絶妙な硬さに煮た冬瓜の中に美味しい鯛が入ってます。
あっさりとしていてかなりヒット♪♪

丁度いい感じに焼けた焼けた鴨♪♪
魚料理もいいけど、中でこういう一品って嬉しい♪
トッピングのパリパリ歯ざわりのサツマイモの皮も絶品でした♪♪

鱧の地部煮

すっごくいいお味で煮られた地部煮♪

鱧の天ぷら

この天ぷら、骨もポリポリ、身はふっくら、ホントに美味しい♪
抹茶塩で頂きます♪♪

そして、鯛の洗い

普通は最後は酢の物が出てくるところなんだけど、
ここでは刺身の鯛と、酢味噌が出てきました。
いい感じに酢が効いたお味噌をくぐらせて頂く鯛は最高！
海の町に生まれて良かったなぁ～って思えるのはこういう瞬間です。

そうして、ご飯と香の物、汁物の後はデザート。

ホント、お腹いっぱい、飲み物も有り得ないぐらいいっぱい頂きました♪
そもそも、今回の法事は母方の父の13回忌と母の17回忌。
ウチの親戚連中でも、とにかく母方のアルコール所要量ってのはハンパじゃないのね。
中でも我が家のアルコール摂取量は、8つぐらいに分かれたテーブルでもダントツでした。
介パパと桃乃介が飲まなくても、残りの女3人の摂取量って、、、あまり考えてなかったけど、後でテーブル毎の空き瓶とかを数えるとエラいことになってましたわ。。。

しかし、近場の人もいれば、四国からやってきてくれた人もいて、結局総勢が28名！
おじいちゃん、おばあちゃんが、こうした機会を作ってくれたんだよね。
日頃あんまり信心深くもないし、
ママ曰く「千の風になってるからお墓にはいないのよ」というすっごい理由の元、
お墓参りもおろそかになってるのが実情でした。

こうしてファミリーが勢ぞろいできる機会を与えてくれるのって、素敵なことだよね。

いつものお友達と飲むのも楽しいけど、
幼い頃から慣れ親しんでいる親戚連中と飲むのもとっても楽しい時間でした♪♪

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Last updated July 23, 2007 07:55:57 AM
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■コメント

くら蔵は、、、

ＫＵＲＯＣＨＡＮ０９１３さん

法事でしたか、私も去年父親の７回忌の法要が
有りました。私は神戸生まれですが、両親が
鹿児島の出身なので、近場の親戚数人で
簡単に食事をしましたね。ところで、くら蔵の事
なんですが、写真を見ると、明石の大蔵海岸の所
だと思うのですが？
もしそうでしたら、ここは一番最初は
”ＷＡＲＥＨＯＵＳＥ”と言って、昔の醤油蔵を
改装して、レストランとプールバーが有りまして、
私の高校の同級生が経営してました。
そこでは、高校を卒業して、皆が３０歳になった時に
学年有志の同窓会で１２０人位集まったことも
有りましたし、震災後に仲の良い、同業他社の後輩の
結婚式の２次会も行いました。（私は司会者でほとんど食べ物が食べれませんでした。）
今は、経営者が変わり、明石海峡大橋開発株式会社　というところが経営していると思います。 (July 23, 2007 09:05:06 AM)

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KUROCHAN0913さんへ（レス）

ももいろ★ さん

そう、その昔はWAREHOUSEがありました。
くら蔵ができてからも隣にあったんだけど、
いつの間にかなくなって樂餐舎とかいうお店になってました。
WAREHOUSE…懐かしいなぁ…
(July 23, 2007 09:12:11 AM)

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Re:親戚総動員♪(07/22)

potato-s さん

素晴らしいお料理の数々、見るだけでも目が癒されそうです。

おじい様おばあ様がみんなを集めて下さって、楽しいひと時を下さったのね。
きっとどこかで、喜んで見ていて下さったと思います。
(July 23, 2007 11:20:49 AM)

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Re:親戚総動員♪(07/22)

akubichann さん

うちは双方ともに親戚が少ないし
うるさかった伯母さま達が亡くなられてからは
いっそう簡素化されちゃって
何かあっても総動員なんてことは
まずあり得ないわぁ、、

「千の風、、」って、、ママ最高！ (July 23, 2007 01:02:59 PM)