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2007.09.08
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カテゴリ: ♪手作りおやつ♪
またシフォンケーキを焼きました♪

作ったシフォンケーキとクッキーを保育園のおやつ用に持って行きました。
一切れ自分のおやつ用に会社に持って行きましたが、しっとりふわふわ~♪
(が、ネコとココウは「お家で食べる」と言って保育園では食べてきませんでしたしょんぼり

朝の6時から作り始めたのですが、途中でココウが起きて「コウちゃんも作るー!」と参加したので、ふくらみは前回ほどではありませんでした。
メレンゲも角がピンと立つほどではなかったし…。(ハンドミキサーないからね(^_^;))

でも味は大丈夫っしょ!と思って持ってっちゃったけどホントに美味しかった:*(〃∇〃人)*:・━!!!!!
メレンゲの角がピンと立った後おじぎをする程度 がいいんだとか。
他の本では ピンと角が立ってボールをさかさまにしても落ちない程度 、と読んだのでびっくり!びっくり

メレンゲの角が完全に立てなかったのは失敗だと思っていたけど、これがしっとりシフォンの秘訣になっていたとは意外でした~

とは言え、やっぱりハンドミキサー欲しいなぁ~
モモの離乳食も始まったので(今日から(笑))、ブラウンのマルチミックスがいいかな?と思ってます。



ネットでの口コミも泡立て機能が凄くいいって事だったし、買っちゃおうかな~。スマイル

絶対失敗しないシフォンケーキ






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最終更新日  2007.09.08 19:51:09
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