子だくさんの日常＆手帳つれづれ話

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大絶賛お菓子３

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2009.02.05

明日はバザーのお菓子作り。
公民館の厨房を借りて皆で作ります。

クッキーは現地で生地から作ると寝かせる時間などがタイムロス！
なので自宅で生地だけ仕込んでおきました。

私が仕込んだのは、プレーンとココアそれぞれ４倍量。
もっと作っておけば良かったんだけど、入院して遅れちゃった材料の仕入れなんかでなかなか仕込めず。

本当はカステラも作りたかったけど、練習したら高さ２センチ(笑)
家族からも「味はカステラだけど見た目は違うねぇ」と言われ今年は断念しました。

シフォンは日持ちしないしねぇ。

そうそう、クッキーは型抜きしやすいようにバター少な目のレシピにしました。
↓これ買ったの。子供達喜んでくれるかな～？