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November 22, 2004
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カテゴリ: つれづれ
うちにある2本の柚子の木、大豊作であまりの数の多さに枝がしな垂れております。
いつもなら12月の冬至に間に合うように収穫をするのですが、あまりにたくさんなっているので気が弱らないうちに早い目に収穫です。

たくさん取れたので妹のところにもみかん箱いっぱい届けました。
そしたら2~3日後に、なんと鯛をくれたのです。スーパーだと3000円ぐらいしてそうな大きさのを。
鯛めしにするには大きすぎるので、刺身にして食べました。
収穫した手の柚子を絞って、柚子ポンで。まるで鯛しゃぶのたれのようですが・・・。でもこれが結構いけるの。美味しくって、美味しくって、あっという間に片身をぺろっと食べてしまいました。





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Last updated  November 26, 2004 11:12:36 PM
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