amieの本棚

たいていの人は、賞味期限が来るとその食品を廃棄する方向に行きますよね。

今巷でにぎわっている、あれですよ。

私的に言いますと、賞味期限なんてあってなきがごとしですよ。

今、冷蔵庫に、昨年末に購入したお豆腐が入ってますが、これまた食べるには何の問題もないんですよね。

ちなみに、台所には板と糸のこんにゃくが多数備蓄されていますが、賞味期限後に食べるときもこれまた多々ありまして。

でも、別段、何の問題もないですよ。

で、今巷でにぎわっているあの話ですが。

産廃業者にわざわざお金を払って出すぐらいなら、バイトの子たちにタダで上げてもいいんじゃないかと思うんですけども。

産廃業者に出してニュースのようなことになるんなら、完全な自己責任として賞味期限の数日前にバイトの子たちや従業員の人たちにタダで放出しても何の問題もないかと思うんですけど。

これなら処分のための費用なんて掛からないわけですし。

冷凍で保存しているモノであれば、さほど問題なく食べれますから。

これ、経験値ですからね。

スーパーで買ってきた食品は数日以内に食べる予定でないものは、とりあえず冷凍しているのですが、冷凍しっぱなしで忘れているモノも多々ありましてですね。

冷凍庫をあさると、いろいろ出てくるわけですよ。

今一番古いものは、3年前の年末に妹からもらった、牛肉ですが。

次に古いのは、おととし貰った牛フィレのステーキ肉ですか。

すべて冷凍してあるのですが、たまに出てくるわけですよ。

さすがに3年前の肉はどうかと思うのですけど、一度火を通してみないと。

食品というものは、購入後はすべて自己責任だと思うのですよね。

幸いにして、賞味期限を1か月ぐらいすぎたお豆腐を食べても何の問題もない胃腸を持っているので、たいていのモノは大丈夫たと思います。