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男子ごはんを見ていて。

何回か前に、アサリでにゅうめんみたいなものを作っていたのですが。

あれを見たとき、｢え、いまさら？｣と思ってしまったのです。

なぜかと言いますと。
母、アサリが好きで、アサリのお澄ましが大のお気に入り。
なので、スーパーでアサリが安い時にまとめて買ってきて、大量にお澄ましを作るのですが。
あるとき、大量のお澄ましが余り気味になったので、お澄ましを使ってにゅうめんを作ったのです。
アサリの出汁が利いたにゅうめんはかなりのツボだったらしく、アサリのお澄ましを作ったときは、その翌日には｢にゅうめんで｣というリクエストが出るほどになったのでした。

男子ごはんも当地での放送は、東京での放送からかなり遅れた放送になるのです。

どれくらい遅れて放送されるかと言いますと、ポチたまで言うと最長1か月後で、最短で2週間後でしたね。

アサリのメニューも、残ったものを上手く使えないかという状況から生まれたものです。

ただ、アサリのお澄ましをそのまま使うと味的に物足りないものを感じる人もいるかもしれませんが。
そういう時は、ぽっちり醤油をたらしておくとOKです。

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