もんぶすけの飼い主の日記

初台「カスケット」

先週の日曜に勉強を兼ねて、初台の人気レストランへ伺いました。「ラ・カスケット」渋谷区初台1-9-4　　「アミューズと自家製パン」「スモークサーモンのクレープ包み　トリュフのビネグレット」「ソテーしたホタテのテリーヌ　栗のポタージュ」「鴨とフォアグラのパイ包み焼き」「キノコのピラフを詰めたウズラのロースト　カレーソース」「フィサン１er クロ ド ラ ペリエール 01」\7000「チーズ盛り合わせ」（別注文）「フォンダンショコラ」「栗のパイ包み焼き」料理は前菜、メイン、デザートをそれぞれ７～８種より選んで￥3885。魅力的なメニュー構成、そしてボリューム満点。　大満足！ごちそうさまでした～！「たまにはオイラもつれてけよ」