トッシーがぼくの誕生日会を、トラットリア・リョウゴクで企画してもらいました。
リョウゴクは2回目ですので、とても楽しみ。

冷製とうもろこしのスープ
冷たくっても濃厚なとうもろこしの味と香りが、がっつり来ます。

篠島産とらふぐのカルパッチョ
プリップリのトラフグが3枚もあります。
もうこの段階で幸せ。

生ハムいろいろ
ワインがすすみますね。

鱧、穴子、アスパラガスのフリット
このフリットだけで、どんだけでも泡が飲めそうですね。

キャビアと白海老のカッペリーニ
いいんですか~、こんなたっぷりのキャビア!

紫アスパラのパスタ
紫アスパラって、初めてです。

イベリコ豚のロース
火の入り方が完璧で、結構なボリュームにもかかわらずあっさり胃袋に収まってしまいました。

そしてデザートは・・・。
こんな年になっても、このようなプレゼントはうれしいもんですね。

持ち寄ったワインたち。
皆さんの気持ちがこもっています。

最後にみんなで写真撮影。
トッシー、タイチ、Almazさん、ありがとうございました。
とても楽しく、嬉しい誕生会でした。
シェフ、ご馳走様でした。
トラットリア・リョウゴク
名古屋市東区東桜2丁目17-10
052-508-5963
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