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2007.06.01
カテゴリ： ガーデニア
前日記でのきいぼさんコメントで紹介したくなった♪
産直の良さを数年かけ、身を以て知る感じね。
食の意識は、自分で舵取りを変えないと
そのようにならないなーと想った。
誰しも、スーパーに並ぶ物を信用してる。
スーパーも流通を信じている。
昔に親戚から新米の時期に食べたご飯の味。
感動した味はフラッシュバックするのね。
旬っていいなと想った。
隔月毎に届くように年契約をしたお米に
毎月、取立て野菜か果物がついてて
旬や新鮮さを食べて知って、喜び覚えた。
不格好な野菜だからと市場に出す前に
はじかれる野菜も、味は変わらない。
バランス悪いとかの違いだとしたら…。
廃棄しないで何とか販売してほしいと願う。
昔の八百屋さんみたいにトレイから
買物篭へ直に入れた時代に戻れぇw
上の写真をクリックしてお店へ行ってみて。
私が注文しているのは、右端のコース。
変な話だけど、先にお米代払っておくと安心。
ハーブ育て始めて３ヶ月。
ラベンダー、ルッコラを先月種まきした。
ルッコラは、すぐ芽が生えて
全長5cmほどになった。
大切に育てておりますぅ。
まばらだけど、芽が出てきました♪
この湿気にラベンダーは難しいかしらと
昨年に鉢植え買って３日程で湿度高くて
ダメにしちゃったのでリベンジ。
自信ないんだけどね…。
でんぷん関係の収穫まで使える（買物リストに掲載）
虫除けを使っているだけなのね、
アブラ虫には、未だに手を焼いてるわ。
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