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一日1らーめんと行きたいところですが・・・ 晩酌には焼き鳥とビール がうれしいね 旨い焼酎飲んで ご苦労さん そんなオヤジの独り言のブログです
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2010年12月02日
カテゴリ： らーめん大好き
麺屋 婆裟羅
極太担々麺
ミニラーメンの食券を購入してカウンターで極太担々麺をお願いします
麺が茹であがるまでしばらく待ちます
カウンター越しにドンブリを受け取ります
ラー油がたっぷりですね
これでミニサイズなんです
かなり太い麺は他では食べられない食感
なかなかこれも迫力があります
爽やかな酸味が効いたスープ
とても後味がいいですね
かなりオリジナルな味わいですが
しっかりはまりました
初め辛さをあまり気にならなかったけど後からジワジワしっかり辛い
玉ねぎのみじん切りがとてもいい
堅そうでそうでないチャーシューもいい感じ
また食べたくなる担々麺でした～♪
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