小森雅久の

小森雅久の "美食との出会い・・・priceless"「お金で買えない価値がある。」

2005年04月08日
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北海道羊蹄山麓新ものホワイトアスパラ
北海道羊蹄山麓新ものホワイトアスパラ約1kg【全国送料無料】

これほんまにおいしいです。私は幼少期アスパラが嫌いでした。何故なら、缶詰のホワイトアスパラしか食べたことが無く、あの味といいフニャっとした食感といい、どうしても好きになれませんでした。ある時茹でたグリーンアスパラをはじめて食べて「これがアスパラ?うまいっ!!」。
その後月日が流れ、数年前北海道を訪れた際、某ビアホールで初めてボイルしたホワイトアスパラと出会いました。感動でした。その感動はグリーンアスパラをも超越した美味さでした(ちょっとオーバーかな)。とにかく美味い!
聞いたところによると、ホワイトアスパラはグリーンアスパラに比べて栽培に手間がかかり、貴重な食材とのことだそうです。そういえば数年前、農作物泥棒が全国で頻繁に発生していた時に、北海道でこのホワイトアスパラも盗難に遭われておられた記憶があります。
とにかく一度ご賞味下さい。





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最終更新日  2005年04月08日 22時03分27秒
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Re:【推薦】 ホワイトアスパラ(04/08)  
ピグ535  さん
こんにちは!

ホワイトアスパラ・・・美味しいですよね。
私も大好きです。
一昨日デパートで見たら2本で300円でしたので
買わずに断念しました(^^;
5人家族(みんなアスパラ好き)では一体何本いる
やら。。。 (2005年04月08日 22時13分44秒)

Re[1]:【推薦】 ホワイトアスパラ(04/08)  
家内も昨日デパートで見かけたそうです。同じ2本で300円くらいだったそうです。申し訳ございませんが、我が家の家族構成は2人家族なのでお先に近々に食べさせてもらいます、1人1本づつ・・・。 (2005年04月08日 22時20分25秒)

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