2021.09.23
テーマ： ロシア料理(13)
カテゴリ： ロシア料理
ベラルーシの家庭料理を味わえる「ミンスクの台所」、ベラルーシ出身のシェフが日本人好みに料理をアレンジしていないのが嬉しいです。
六本木一丁目から神谷町に移転後はじめてランチで来店しました。移転前より店内の雰囲気がエキゾチック、スタッフもみな旧ソ連の国々出身ということもあり、異国情緒が漂っています。
11時30分の開店と同時に入店して、店を出る頃にはかなり席が埋まり、せっせと料理を運ぶスタッフの姿が印象的でした。ロシア連邦大使館、カザフスタン共和国大使館が近いためか外国人の姿も見られました。
ランチのメインは2種類、ロールキャベツまたは、ジャルコーエです。今回は２人で訪れ、別々の料理を注文しました。
彩のよいサラダ、スープのブイヨンとディルの香りにそそられます。
ロールキャベツは定番の美味しさです。ロールキャベツを注文した友人は、スープが美味しいと絶賛していました。じゃがいものピューレも気に入ったようです。
ジャルコーエは夏野菜と肉を煮込んだ料理です。蕎麦の実が人気の付け合わせと聞き、蕎麦の実を選択、もちもち感のあるつぶつぶ食感がとても心地よかったです。ジャルコーエもすっきりとした味で美味しかったです。
追加で注文したデザートとドリンクです。ラムレーズン入りアイスクリームのトッピング、甘酸っぱいクランベリーに妙に惹かれました。
飯倉交差点 の近くです。
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Last updated
2024.06.13 16:25:00
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