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2011/11/04
カテゴリ： 母ちゃんのオススメ
久しぶりにオットと二人で、京北から丹波へミニツーリングに
出かけたのですが、彼が予約してくれていたイタリアンレストランで
なんと、ふ～すとさんに声をかけていただきました。
以前、このブログに「aheadを読みました」とメッセージを
いただいたことがあり、チームグリーンの元迷監督の平井さんとも
懇意にされておられ、お近くでもあるので、いつかお目にかかりたいと
思っていました。
お声をかけていただき嬉しかった！！です。
ＢＭＷ乗りのふーすとさんは、なんと両手に花、美しい女性ライダー
お二人とツーリングがてらにランチされてました。
・・・あっ、言ってしまった！（笑
丹波市柏原町にあるこのレストランは、超おススメですよん。
イタリア料理オルモ
季節の丹波産野菜をたっぷり使ったカラダに優しいメニューで、
ハーブを練りこんだ自家製のパンも焼きたてでメチャウマ。
↑前菜も彩りがステキで、どれも美味しかった！
パスタも量が丁度よく、アッツアツでサーブされます。
女性を連れて行ってあげたら喜んでくれること請け合いです！
ねっ、ふーすとさん！
・・・オヤジ度高めの母ちゃんが言うのもなんですが。（汗
三度豆以外に、こんな珍しいもの見つけました。
むかご。
むかごご飯もいいですが、ガーリックバター炒めにして、
もちろんビールと一緒にいただきました。
山芋をギュッと凝縮したような、なおかつ素朴な味わいです。
チョッピリ色づいた黒豆クンを、オットのデイパックと、
私のタンクバックに入るだけ目イッパイ買ってきました。
軽く茹でて冷凍保存したので、来週のレースの居酒屋メニュー
のひとつにしますヨン。
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