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渓遊ワンダラー
毎晩のように午前様帰宅のサラリーマンが睡眠時間を削って野に山に川に・・・。
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2006年02月22日
テーマ： 山で何を食うか？(1)
カテゴリ： 登山
山で何を食うか？
旨い物を腹一杯食いたいが、重くかさばり保存性が悪いと問題だ。
理想は生野菜、生肉を使ったものが食いたい。
これは近場の１泊山行だから出来たのだが、生野菜、生牛肉、生卵を持って上がって、下界と変わらぬすき焼きを食った。大変幸せなディナーだった。
単独縦走の時の飯の例。山道具屋に売ってある「岳食」などの、湯を沸かしてぶち込んで少し煮込めば出来てしまう簡単で旨いおかず。１袋２人前が俺の１食分。そして白米１合強。あと、ほうれん草の乾燥煮びだしを湯で戻した物。
縦走だととにかく腹がすくので、１食白米1.2～1.5合は欠かせない。重量は増すのだが、俺の場合、これだけは譲れない。もちろん研いでない米をそのまま炊いている。
これはおやつ。
テン場に付いてテントを張った後、これを作るのが習慣になっている。
紅茶を沸かして砂糖をブキに３杯砂糖をぶちこみ、さらにスキットルボトルに詰めたモルトウイスキーをごぼごぼっとぶち込む。
単独でモルトウイスキーを飲みたい時もあるので、モルトウイスキーにしているが、ほんとはブランデーの方が甘くていいとも思う。
ちなみにブキとは、おそらくワンダーフォーゲル部用語で飯を食うときに使うスプーンの事。広島と大阪の大学ワンゲル出身者には通じたが他の地域ではどうだろうか？ そもそもブキは、下宿に余分があるわけないので、入部したときに学食から１本･･･以下省略。
旨い物を腹一杯食いたいが、重くかさばり保存性が悪いと問題だ。
理想は生野菜、生肉を使ったものが食いたい。
これは近場の１泊山行だから出来たのだが、生野菜、生牛肉、生卵を持って上がって、下界と変わらぬすき焼きを食った。大変幸せなディナーだった。
単独縦走の時の飯の例。山道具屋に売ってある「岳食」などの、湯を沸かしてぶち込んで少し煮込めば出来てしまう簡単で旨いおかず。１袋２人前が俺の１食分。そして白米１合強。あと、ほうれん草の乾燥煮びだしを湯で戻した物。
縦走だととにかく腹がすくので、１食白米1.2～1.5合は欠かせない。重量は増すのだが、俺の場合、これだけは譲れない。もちろん研いでない米をそのまま炊いている。
これはおやつ。
テン場に付いてテントを張った後、これを作るのが習慣になっている。
紅茶を沸かして砂糖をブキに３杯砂糖をぶちこみ、さらにスキットルボトルに詰めたモルトウイスキーをごぼごぼっとぶち込む。
単独でモルトウイスキーを飲みたい時もあるので、モルトウイスキーにしているが、ほんとはブランデーの方が甘くていいとも思う。
ちなみにブキとは、おそらくワンダーフォーゲル部用語で飯を食うときに使うスプーンの事。広島と大阪の大学ワンゲル出身者には通じたが他の地域ではどうだろうか？ そもそもブキは、下宿に余分があるわけないので、入部したときに学食から１本･･･以下省略。
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こんばんは～
みよた♪
さん
Re:こんばんは～(02/22)
渓遊ワンダラー
さん
みよた♪さん
ご訪問ありがとうございます。
超アウトドア派とは、ちょっとこっぱずかしいですが、野山で遊ぶのは大好きです。
当ブログでは、無愛想な文章を書いていますが、キャラまで無愛想ではないので。
たまに遊びに寄って下さい。
こちらこそよろしくお願いします。 (2006年02月23日 21時52分15秒)
ご訪問ありがとうございます。
超アウトドア派とは、ちょっとこっぱずかしいですが、野山で遊ぶのは大好きです。
当ブログでは、無愛想な文章を書いていますが、キャラまで無愛想ではないので。
たまに遊びに寄って下さい。
こちらこそよろしくお願いします。 (2006年02月23日 21時52分15秒)
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