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渓遊ワンダラー
毎晩のように午前様帰宅のサラリーマンが睡眠時間を削って野に山に川に・・・。
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2006年07月28日
テーマ： たのしいお酒飲んでますか。(12542)
カテゴリ： 飲食
思いのほか残業を片づけるのに手間取ったが、なんとか１９時に退社。
スモークサーモン、アボガド、クリームチーズ、ケーパの酢漬け、クルミ、そしてイタリアの辛口ワインを買い込んで、また電車に乗り込み、やっとこさ自宅へ。
妻がＫ助を寝かしている間に、こっそり台所に立ち、出来上がったのがこの一品。
「アボガドとクリームチーズのスモークサーモン包み」
材料そのまんまの名前。
それと余った材料をクラッカーにも乗っけた。
そう、今日は妻の誕生日。
かつては百貨店でヒカリモノなんぞを頑張って買ってたが（寿司ネタのアジやサバのことではない）、最近遠ざかってしまった。かといって、「おめでとう」だけでは味気ないので、のんびりワインでも飲みながら話でもしようかと、一念発起して作製してみた。
なに？アボガドは近所のスーパーで１個１００円で売ってあるだと！
俺は百貨店で３７５円も出したぞ・・・。
とりとめもない会話が午前３時まで続いた。
スモークサーモン、アボガド、クリームチーズ、ケーパの酢漬け、クルミ、そしてイタリアの辛口ワインを買い込んで、また電車に乗り込み、やっとこさ自宅へ。
妻がＫ助を寝かしている間に、こっそり台所に立ち、出来上がったのがこの一品。
「アボガドとクリームチーズのスモークサーモン包み」
材料そのまんまの名前。
それと余った材料をクラッカーにも乗っけた。
そう、今日は妻の誕生日。
かつては百貨店でヒカリモノなんぞを頑張って買ってたが（寿司ネタのアジやサバのことではない）、最近遠ざかってしまった。かといって、「おめでとう」だけでは味気ないので、のんびりワインでも飲みながら話でもしようかと、一念発起して作製してみた。
なに？アボガドは近所のスーパーで１個１００円で売ってあるだと！
俺は百貨店で３７５円も出したぞ・・・。
とりとめもない会話が午前３時まで続いた。
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