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2007年04月07日
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カテゴリ: 自然一般
 まだちょっと早いと分かっていたのだが、御近所の腰油(コシアブラ)のご主人のご希望もあって、一緒に近所の山へ。

 俺の見付けた場所を人に教えるのは初めてなのだが、まあ教えちゃったなら、こっちもこの場所はあきらめるしかない。山菜の生えてる場所は、バレると一気に無くなってしまうので、基本的に誰にも言わないのだが、まあしょうがないわな。またゴリゴリヤブに入って新しい場所を見付けることにしよう。

リョウブ
353 リョウブ
こいつはもう採ってもいいサイズになってた。天ぷらにすると、ほろ苦くて俺は気に入っている。腹の足しにはならないが、無いと寂しい逸品だ。

コシアブラ(左)とコゴミ(草ソテツ)(右)
352 コゴミとコシアブラ
 やっぱりコゴミは先週見たときから育っていて、少し大きくなりすぎていたやつもあったが、ちょっとだけ手頃なヤツをいただいた。
 コシアブラは、よほど御近所さんは気に入ったようで、こんなちっしゃいのを採っていた。ちょっと採るには申し訳ないサイズだが、よほど食いたかったようなので。


 そして、夕方、計3家族でお鍋大会。
 もちろん、山菜も天ぷらにした。
354 天ぷら初物


 舌の上を踊る春の恵み。
 そこへすかさず、冷えたビールを流し込む。

 嗚呼、幸せなり。

 獲れたて山菜天ぷらとビールの宴は、春の訪れを清く正しく率直に胃袋へ伝えてくれるのである。










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最終更新日  2007年04月08日 22時58分50秒
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