残業人間の野遊び生活

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2007年04月21日
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カテゴリ: その他日常
 20年来のつきあいになる大学の同期のやつが、ファミリーでうちにお泊まりに来るので、早起きして、そそくさとバイクで近所の山へ。

 俺流の最高のもてなしは、銭金かけずにごちそうを食って貰うことなのである。そのためには汗水垂らさなければならない。

 そして、道無きヤブを歩き回り、体中、ノイバラの棘で傷だらけになった結果がこの絵なのである。
366 大猟
 コシアブラ、ハナイカダ、ミツバ、リョウブ、イタドリ、ゼンマイ。
 息子のK助は、黙っていても勝手にコシアブラのはかまを剥いてくれる。
 そして「早く天ぷら食べたい~!」と叫ぶのである。


 タラの芽も探したが、俺だけの秘密の場所は前回取り尽くしたし(1番芽だけ)、別の場所を探したが、残念ながら先手を越されていた。それだけならしょうがないが、タラの幹ごとぶったぎってやがったので、かなり憤慨しながら山を下りた。来年食えねぇじゃねえかよ、バカヤロー。

 まあ、それでもこれだけコシアブラが採れたので良しとしよう。
368 腰油


 イタドリは皮をむき、水に漬けてシュウ酸を抜く。ゼンマイは熱湯を数回ぶっかけて灰汁抜き。ただゼンマイは初体験なのでどうなるかよく分からん。
367 灰汁抜き

 夕方到着した友と、鍋と山菜天ぷら、俺が仕留めた鹿の刺身でくいくい酒をあおる。

 清く正しい良き友との飲みに会話は不要。
 ええ酒とええアテがあればそれで良いのである。





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最終更新日  2007年04月24日 01時30分19秒
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