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渓遊ワンダラー
毎晩のように午前様帰宅のサラリーマンが睡眠時間を削って野に山に川に・・・。
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2009年10月12日
テーマ： 釣り行って来ました。(958)
カテゴリ： 釣り
一泊二日で行って来た鳥羽への家族旅行。
そのとき、防波堤からＫ助が釣り上げた、通称ウミヘビくん。
防波堤の釣り場に行けば必ず一人はいるという、お節介で知ったかぶりのオッサンがこの港にもやっぱり居て、これはアナゴだと断言してくれた。
アナゴにしては顔が違うし、もっと黒っぽいはずだし、白い斑点も無いしなあ･･･。
まあ食って旨けりゃええや、と、うちに持ち帰り、目打ちをして開いて天ぷらへ。
手前のやつは、俺が釣り上げた１８センチのシロギス。それ以外は全部ウミヘビくん。
で、どうだったかというと、一切れ口に放り込んでもぐもぐしたら、うげげげげっ！
口の中が骨だらけになって、口の中のあっちこっちに骨が刺さって、吐き出すのもままならぬ。
味がどうのこうのと言う前に、こりゃ食えたもんじゃない。
で、この後、図鑑を調べたりしてみた末の結論を言わせて貰おう。
ハモは骨切りしないと食えない。
ということかな。
そのとき、防波堤からＫ助が釣り上げた、通称ウミヘビくん。
防波堤の釣り場に行けば必ず一人はいるという、お節介で知ったかぶりのオッサンがこの港にもやっぱり居て、これはアナゴだと断言してくれた。
アナゴにしては顔が違うし、もっと黒っぽいはずだし、白い斑点も無いしなあ･･･。
まあ食って旨けりゃええや、と、うちに持ち帰り、目打ちをして開いて天ぷらへ。
手前のやつは、俺が釣り上げた１８センチのシロギス。それ以外は全部ウミヘビくん。
で、どうだったかというと、一切れ口に放り込んでもぐもぐしたら、うげげげげっ！
口の中が骨だらけになって、口の中のあっちこっちに骨が刺さって、吐き出すのもままならぬ。
味がどうのこうのと言う前に、こりゃ食えたもんじゃない。
で、この後、図鑑を調べたりしてみた末の結論を言わせて貰おう。
ハモは骨切りしないと食えない。
ということかな。
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はじめまして。
夜投げ屋店長
さん
食した時の口の中は大変だったでしょうね、
実際に私も食した経験があります。
食感は最悪でした。
私自身鱧の骨切りは自分でやるのですが、骨の量と密度が鱧の比ではないくらいの状態で、すり身にしようにも骨がザラツキ、骨せんべいよろしくカリカリに揚げても食えたものじゃあなかったです。
釣師の特権は普通じゃ食べれない高級魚を食べれたりするのですが、その逆でハズレを引いてしまう事も有るのだななんてそのとき思ったものです。
毒魚でなかったので笑い話で済みますね (2009年10月17日 00時48分53秒)
実際に私も食した経験があります。
食感は最悪でした。
私自身鱧の骨切りは自分でやるのですが、骨の量と密度が鱧の比ではないくらいの状態で、すり身にしようにも骨がザラツキ、骨せんべいよろしくカリカリに揚げても食えたものじゃあなかったです。
釣師の特権は普通じゃ食べれない高級魚を食べれたりするのですが、その逆でハズレを引いてしまう事も有るのだななんてそのとき思ったものです。
毒魚でなかったので笑い話で済みますね (2009年10月17日 00時48分53秒)
なんでも詳しい人っているもんですね
トシベエ
さん
個体判定は外れっぱなしですね（爆。私にもアナゴじゃないことぐらいは分りましたが、いろんなウミヘビがいるもんです。こうやって教えてもらえるのもブログのいいとこですね。
(2009年10月17日 14時57分25秒)
Re:はじめまして。(10/12)
渓遊ワンダラー
さん
夜投げ屋店長さんへ
ホタテウミヘビ、書き込んでくださった後、図鑑で調べて、納得しました。
口にある異様な突起物、まさにソイツだ、と確信しました。
ほんと、毒が無かっただけ、幸いですね。
どうもありがとうございました。おかげさまですっきりしました。
レスが遅くなってすいません。
(2009年11月03日 20時45分30秒)
ホタテウミヘビ、書き込んでくださった後、図鑑で調べて、納得しました。
口にある異様な突起物、まさにソイツだ、と確信しました。
ほんと、毒が無かっただけ、幸いですね。
どうもありがとうございました。おかげさまですっきりしました。
レスが遅くなってすいません。
(2009年11月03日 20時45分30秒)
Re:なんでも詳しい人っているもんですね(10/12)
渓遊ワンダラー
さん
トシベエさんへ
＞個体判定は外れっぱなしですね（爆。私にもアナゴじゃないことぐらいは分りましたが、いろんなウミヘビがいるもんです。こうやって教えてもらえるのもブログのいいとこですね。
-----
写真がちっちゃいのでしょうがないですよ。
実物さわっている私でもまさかウミヘビだとは思いませんでした。
釣り上げた瞬間、「ウミヘビだぁ！」と叫んだ息子が結局正解だったってことですね。
それにしても不味かった。
(2009年11月03日 20時47分29秒)
＞個体判定は外れっぱなしですね（爆。私にもアナゴじゃないことぐらいは分りましたが、いろんなウミヘビがいるもんです。こうやって教えてもらえるのもブログのいいとこですね。
-----
写真がちっちゃいのでしょうがないですよ。
実物さわっている私でもまさかウミヘビだとは思いませんでした。
釣り上げた瞬間、「ウミヘビだぁ！」と叫んだ息子が結局正解だったってことですね。
それにしても不味かった。
(2009年11月03日 20時47分29秒)
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