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2009年08月06日
カテゴリ： ペンション
久しぶりですが、観光経済新聞に連載中の人気コラム 「ＩＫＧの旅館経営再生塾」 をご紹介します。
その第２４０回は 「まず自らの行動パターンを変える」 と題して、 旅館再生への心構え を説いております。マンネリに陥りがちな日常を見直して、 「本当にこのままでいいのか」 と自問自答しながら、 ＜自らを変え、宿を変える＞ ・・・筆者の 《旅館再生論》 は、 《ペンション復活論》
筆者渾身の再生論を、じっくりとお読み取り下さい。
旅館が自ら再生するためには、経営者のものの考え方、 行動パターン を変えていく必要がある。
この前提として、 経営状況が悪化 したのは、大部分が 経営者の責任と自ら捉える ことである。
さて、ある旅館では過去２５年にわたって、売上高・経常利益・入込み数・借入残・繰越利益（欠損）の推移の一覧表を取りまとめた。
この結果、平成に入ってからのある時期をピークに、現時点では売上が半分以下に落ち込んでしまった。この経緯をしばらく見つめていた旅館経営者は、自社の 経営成績が常に世の中の外的要因に左右され続けてきた ことに気づいたという。
本来、経営者は自身の意思と行動で経営の結果を導き出すべきである。そうでなければ経営者の存在意義がない。
考え抜いた結論 は、 まず「自分が変わる」 ということである。そこで 「経営者の一日の行動」を棚卸 してみた。その結果、 いかに自分が無駄な動きをしていたかを痛感 したという。
今後の行動の基軸 行動すべきこと、しないことを見極めていく こととした。そしてそのことを社員に宣言し、 自分の行動をあえてガラス張りに した。
宣言することにより、必ずやらなければならない状況にあえてしなければ、結局はある時点で甘えが生じ、頓挫してしまう。特に経営者は自分を管理してくれる立場の人がいないだけに、 無意識のうちに自分だけが例外というものさしを作ってしまう 。自己管理に自信のない人にとって 、「宣言」は有効な手段 である。
この結果、この旅館はスタッフに事細かに指示を出す前に、経営者自らが率先して行動を起こすことに、周りのスタッフが自然に追随することとなった。
人は一般的に変化を嫌う 。今までの行動パターンが楽なのである。
でも 本当にこのままでいいのかということを自問自答 し、 意を決して自らを変えたとき に、 明らかに廻りも変わってくる 。
旅館再生は自分の再生から 。 そのための一歩は、一日の行動パターンからの再生からスタートする 。
飯島綜研 代表取締役社長 孫田 猛
《旅館再生論》 として、筆者は以下のように論を進めております。
１） 自らの「一日の行動」を棚卸し、いかに自分が無駄な動きをしていたかを痛感する
２） 行動すべきこと、しないことを見極め、自分の行動をガラス張りにする
３） 行動を宣言することにより、必ずやらなければならない状況を作る
そして、文末のの結論を導き出しているのです。
☆ 旅館再生は、自分の再生から始まる
☆ 旅館再生の一歩は、一日の行動パターンからの再生からスタートする
《まず自らの行動パターンを変える》 ことで、 マンネリに陥りがちな現状を変えていかねばならない のです。
「昨日の自分」 から、 「今日の自分」 を経て、 「明日の自分」 へと、 ドラスティックに変身を遂げていかねばならない のです。
＜自らを変え、宿を変える＞ ・・・ペンションオーナーの皆様も、 自らの「１日の行動」を棚卸しすることで、変身・変貌を遂げるための道程を歩み始めて下さい 。
「昨日のペンション」から「明日のペンション」へ ・・・ あなたのペンションは、見事に復活・再生を遂げることとなりましょう 。
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