2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005年01月の記事
全10件 (10件中 1-10件目)
1
-
米がない。
ということで、うどんとパンとパスタを買いこみました。炭水化物しか摂取できんとです。やっくんです。月曜日はやっぱり憂鬱ですね。しかもレポートが２つもあるとなると…。今月いっぱいが山ですね。そうそう、今日はいもたきを作りました。愛媛の郷土料理。せっかくなのでレシピをば。・材料 鶏肉（もも）、さといも、人参 こんにゃく、ちくわ、あぶらあげ ねぎ、さとう、醤油、酒１．材料を全て一口大に切る。カレーに入れるぐらいの大きさに。２．鍋に油を熱し、鶏肉を炒める。 この時色が変わってきたら酒を振りいれる（臭み取り）。３．鶏に火が通ってきたら、さといも、人参、こんにゃくをいれ、 軽く炒める。４．水を多めにいれ、アクをとりながらしばらく煮込む。５．アクが出なくなったら、味見をして、出汁味が薄ければ ダシの素（鶏がらがベスト）を入れる。６．砂糖、醤油で味をつける。７．しばらく煮込んだ後、ちくわを入れる。８．ちくわに火が通ったら油揚げを入れて煮る。９．さといも、にんじんに火が通ったらネギを入る。10．できあがり！ポイント１．鶏肉を多く入れると、ダシの素は不要。おいしく出来る。２．ちくわは絶対に入れよう。ちくわを入れる前に味見をしていまいちでも、ちくわを入れると味がまとまってまろやかになる。３．薄味にして、汁と一緒に食べるのが非常によろしい。今日食べたもの。・朝―睡眠。・昼―月見わかめうどん・夜―いもたき・コロッケ（惣菜）
2005年01月31日
コメント(0)
-
( ´Д｀)アー
今日はレポートをしながらテレビを見てたんですが、ある韓国料理を紹介する番組で「この料理は韓国で普通に食べられている高級料理です」との解説が。普通に食べられる高級料理って高級なのか？やっくんです。さて、いよいよというか、なんというか、来月からは単位取得強化月間に突入ですね。要するにテストとレポートがわんさか出ると言う魔の月ということです。しかも集中講義もわんさかあるという罠。これから3月までが正念場ですな。。。今日食べたもの・朝―リンゴのタルト、紅茶、豚汁、ご飯・昼―ハヤシライス・夜―ハヤシライスのルー、トースト今日でお米が底をつきました。援軍を要請するも「火曜日まで待て」との返事が。妹大佐よ、頼んだぞ。
2005年01月30日
コメント(0)
-
さて。
お久しぶりになってしまいました。やっくんです。１週間とちょっとぶりですね。日記は続かなかったけど自炊はいまだに続いております。この１週間の間に食べた物を挙げると…・キムチ鍋・モツ鍋・豚肉チャーハン・ギョウザ・水餃子・納豆ご飯・カレー・うなぎごはん・とろろ芋・コロッケ・ラーメンランチ（外食）おお、以外といろいろ食べてるとか思わせておきながら、実は４食連続カレーとか、３食連続チャーハンなどと言う脅威の食生活を披露する有様。まぁ、金欠＆レパートリーがないあんまり飽きない、ってことですね。そして以前から頼んでおいた原付を本日譲り受けました。ただ今より支払いに。思ってた以上にきれいでびっくりの、やっくんなのでした～。
2005年01月29日
コメント(0)
-
カレー。
一人暮らしの男がカレーなんて作ると、材料なんて量ったりしないから当然出来る量は多くなるわけで。そりゃぁ一人暮らしの保存食と言われたりするわけで。昨日から３食連続カレーのうえまだ残っているという罠。あががが。ちなみに当方、具の大きいカレーは嫌いです。なんかおいしくないんだもん。。。今日食べたもの。･朝―睡眠。･昼―弁当（豚肉炒めとかほうれん草とか）＋カレーをご飯に。･夜―カレー。。。
2005年01月19日
コメント(0)
-
食べたもん。
・朝―鶏ハム・おにぎり・昼―弁当（チキンカツ）・夜―カレー（こくまろ）今日は久々に家から弁当が来たぞ。
2005年01月18日
コメント(0)
-
鶏ハム！！
できました。鶏ハム。ほんとにこれが胸肉？っていうぐらい、うっすらピンク色で、しっとりしていてなかなか美味。うつりは悪いけど、写真日記のほうに写真もUPしておきました。これはぜひぜひまた作らねば･･･。ということで今日食べたもの。・朝―おにぎり・鶏ハム・昼―鶏ハムチャーハン・鶏ハムスープ（ゆで汁を昨日の残りスープにプラス）・夜―鶏ハムチャーハン(残り）・白菜と豚肉のロールスープ・鶏ハムなんかひたすら鶏ハムだなぁ（笑
2005年01月17日
コメント(1)
-
食べたもの
・朝―コンビニのウィンナーパン、ココア・昼―納豆＆卵ご飯、インスタントみそ汁・夜―卵とじえび＆さより天丼（惣菜が半額^^;）、わかめとたまねぎのスープ自炊が続いているぞ。すごい。鳥ハムの仕上げをしたぞ。加熱しながら冷やすというステキ調理法のため、食べるのは明日までおあずけ。。。集中で疲れたのか、晩ご飯を食べたら早いうちに就寝。。。
2005年01月16日
コメント(0)
-
新年会ー。
今日は新年会でした。といっても、仲間内６人だけなんですけどね。このメンバーで飲むのは久しぶりだったわけで、なかなか楽しめました。･･･明日が授業であることを除けば。。。集中講義はつらいですな。。。受験生も大変だなぁ、センター試験とか。←覚え書きwでもまぁ、割と早い時間に抜け出してきたので大丈夫かな。他のメンバーはこれから桃鉄大会らしいですが(笑そうそう、新年会の前に６人で初詣に行ってきましたよ。おみくじの結果は写真日記で。そんなわけで、今日食べたものー・朝―昨日のスープの残りで雑炊・かずのこ・昼―卵チャーハン・きのこのポタージュ（インスタント）・夜―新年会！！ビールとか焼き鳥とかお茶漬けとか焼き鳥とか。in 来さいや明日はいよいよ鳥ハムの仕上げです。今から楽しみ☆
2005年01月15日
コメント(0)
-
自炊。
今ボクは一人暮らしです。料理が嫌い、ってわけでもないけど料理すること事態より、後片付けが面倒と言う理由であまり自炊をしません。でも何ヶ月かおきに、なぜか自炊をやりたくなる自炊期間がやってきます。まぁ、時間に余裕があって暇なときか忙しくて料理なんてやってる暇はないとき（現実逃避）にやりたくなることが多いですな。金欠の時ってのは、ボクの場合少ないです。んで、現在はその自炊期間に突入中なわけです。調子に乗ってこんなものまで作り始めてしまった･･･。日記同様、三日坊主にならないようにがんばります。そうそう、こんなサイトを見つけたので、ちょっとまねしてその日食べたものを記録して見たいと思います。日記のネタがない時でも、ごはんは食べるもんね。おいしいもの食べた時は写真日記に画像UPの方向で。今日の食事・朝＆昼―納豆＆卵ごはん、かずのこ・夜―――白菜と豚肉のスープ煮
2005年01月14日
コメント(0)
-
久々。
お久しぶりですやっくんです。さて。前回までは身の回りに起こった様々な小ネタを紹介して来たわけですが、ぶっちゃけそれだと更新が続かない訳でして。そりゃぁ、人並みにはネタまみれな人生ですが。と言うことで、年も変わったし、普通に日記をつけて見ることにしましょう。元来の３日坊主なワタクシ。４日つづけばおなぐさみ、ということで。
2005年01月13日
コメント(2)
全10件 (10件中 1-10件目)
1
