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2009年12月10日
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おいしいアボガドの選び方

テーマ： フルーツ　大好き♪(3778)
カテゴリ： その他
よくいいアボガドを選んでくれとお客さんに言われます。しかし私にはいいアボガドがわかりません。しょんぼり

そこで、良いアボガドの選び方を調べました。

形がきれいで果皮に張りとツヤがあり、ヘタと果皮の間に隙間がないものが良品だそうです。

皮が真っ黒でシワがあるものは熟しすぎです。またヘタが取れてその部分が黒くなっているものは変色の可能性があるので避けたほうがよいでしょう。

数日後に食べる場合は果皮が緑色のものを、すぐに食べたい場合は黒みがかったものを購入しましょう。ということ。

つまり、真っ黒でシワがあるものは熟しすぎだから駄目なんですね。（食べごろかと思ってました）。

たぶん黒っぽくて張りとツヤがあるのがいいのですね。

これからは、そういうのを勧めます。

もっと詳しく知りたい人は


http://www.hat.hi-ho.ne.jp/heart_thoughts/avocado/pickout.htm

に詳しく書いてあります。

それでは。


新鮮じゃないと美味しくないアボガド 24個箱入り







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最終更新日  2009年12月11日 07時04分42秒 コメントを書く


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