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栞_shioriさん
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くう☆☆さんComments

さっそく砥いだ出刃でこの前釣ってきたヒラメを捌いてみました
砥ぎ方が悪く切れ味はイマイチ
5枚おろしにしようとしたのですが、包丁の腕は切れ味以上にイマイチ
とても刺身にした状態を写真に残すのは無理があって…
でも味は甘くてとても美味しかった^^
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