マコ の気ままな徒然日記

昨日の夕方、佐久から１時間ほどのところにある信州上田の奈良尾山にある、松茸料理を食べに行きました。

写真は１万５００円のコースです。

内容は　・松茸すき焼きなべ　・松茸土瓶蒸し　・松茸1本銀蒸し付　・松茸の天ぷら・松茸蒸しの茶碗蒸し　・松茸の酢の物　・焼き松茸　・松茸ご飯　・松茸汁　・香の物

松茸ご飯と松茸汁はお代わり自由です。

このメニューでは、とても多いので、品数の少ないメニューを注文し充分松茸の香りと共にお腹一杯食べてきました。

さすが、今年は松茸が豊作で、すき焼き鍋料理、土瓶蒸し、松茸ご飯や汁も沢山松茸がはいっていて美味しかったです。

まだ近くには松茸が地面から生えているところもあり、その周りを松茸を採られないように囲いがあり、地面から出てきたものや開ききったものなどがありました。

山の斜面に臨時つくりのテント張りの部屋が幾棟も出来ていて、駐車場には他県の車も停まっていました。

近くに山野草がありましたが、夕方に行ったので、直ぐ食事に入り、終わった時は外は暗く、見て来る事は出来ませんでした。

今度は早めに来て山野草園と松茸料理、野趣豊か松茸三昧楽しみたいと思いました。