マコ の気ままな徒然日記

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カテゴリ: diary
お蕎麦の美味しい南風庵に久しぶりに昼食を食べにいきました。
7年前から通っていたのですが、お体の具合が悪いと聞きもうお店は開いていないと思っていたら、毎年数回しているお食事会の仲間がお蕎麦作りに通い習い、お客が来たときはお蕎麦の美味しいところといつも案内していると聞き、開店していることを知りました。

7年前は自宅のお台所を改良してカウンター形式でしたが、新しく家を建て蕎麦屋を始めたばかりで、南風庵亭主が体の具合を悪くされて長いこと食べに行くことができませんでした。
今はとても元気になりご夫婦で仲良く営業しています。

201211081412 s.jpgお店の看板
201211081253 s.jpg
201211081219 s.jpg

自宅のそば畑で採れた、蕎麦粉は100%です。予約を受けた日に人数分だけお蕎麦を作ります。
茹でる時間は20秒で食べる寸前に茹でて食べます。美味しいです。

次の料理は、これに てんぷらとデザートが付きます。
奥さんの手作り料理で一つ一つ丁寧に調理した家庭料理です。

内容はその日によって違います。
img473 s.jpgimg474 s.jpg

美味しい、美味しいと言ってもそれぞれ味覚が違いますが、私はよそで味わえない本当のお蕎麦の味だと思っています。
よかったら必ずお電話をして予約して食べに行ってみてください。

南風庵 長野県小諸市平原2041  電話 0267 22 2285





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Last updated  November 9, 2012 06:25:13 AM
コメント(8) | コメントを書く


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※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


とっても美味しそうです。  
koumama さん
お蕎麦好きです。
信州のお蕎麦は絶品ですが ここはマコさんのお勧めなんですね。今度行く機会があったらぜひ予約して行きたいです。
奥様のチョイスのお任せのメニュー撮っても美味しそうですね。 (November 13, 2012 05:35:16 PM)

Re:とっても美味しそうです。(11/08)  
ma-san2387  さん
koumamaさん
お蕎麦大好きです。ここは駅から遠いです。
久しぶりに行ってきました。奥さんは作ることが大好きな人いつも違った工夫したお料理で楽しいです。
コメントありがとうございました。 (November 14, 2012 04:38:12 AM)

お蕎麦  
えむり さん
信州のお蕎麦は美味しいですね。
大好きなので信州に出かけるといつも食べます。

小諸にあるのですね。
近くに行く機会があれば食べてみたいです。

(November 15, 2012 04:14:22 PM)

Re:お蕎麦(11/08)  
ma-san2387  さん
えむりさん
駅から遠いところにあります。
本当においしいです。こちらにいらしたときはお寄りください。
コメントありがとうございました。 (November 15, 2012 08:15:10 PM)

平原だぁ  
玉です さん
私もお蕎麦好きです。
畑で採れたものなど、手作りでいいですね。
叔母やいとこが平原に住んでいます。
昔はリンゴ農園をやっていました。
暫くお墓詣り行ってないし、行きたいです。 (November 17, 2012 05:48:45 AM)

Re:平原だぁ(11/08)  
ma-san2387  さん
玉さん
叔母さんがお住みでしたら知っているかと思います。
普通の家です。
お料理の中のお魚はメニューに入っていません。
その日はたくさん他からいただいたと特別に増やしてくれました。
私は,
ここのお蕎麦はとても美味しいと思っています。
こちらにいらしたときはぜひ食べに行ってみてください。
コメントありがとうございました。 (November 17, 2012 07:24:08 PM)

南風庵閉店?  
蕎麦好きA さん
南風庵様に平成25年7月23日、予約の電話をしましたら、店主のご主人より「都合により閉店することになりました。」とのお話しがありました。
先々週に美味しいお蕎麦(蕎麦好きの私が今まで味わったことのない食感でした。)を初めていただくことができ、何度でも訪れたいお店だったのですが、とても残念です。(新そばの時期に伺うことも約束していたのですが、恐らく、私が南風庵の最後の客だと思います。)
最後にそば粉が余ったからと、奥様にお作りいただいた「そばがき」が絶品でした。
店主と奥様には、大変お世話になりました。 (July 23, 2013 02:02:33 PM)

Re:南風庵閉店?(11/08)  
ma-san2387 さん
蕎麦好きAさん
私も閉店になったことは知りませんでした。
残念です。
教えて頂きありがとうございました。 (July 23, 2013 08:27:31 PM)

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